Организация производственного процесса

• Номер работы:
  445556
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  11.04.2017 г.
• Объем работы:
  41 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ 5
  1.1 Нормативно-правовое и организационно-управленческое обеспечение функционирования основного производства 5
  1.2 Экономическая сущность организации основного производства 11
  1.3 Эффективность организации основного производства общественного питания: понятие, методы и показатели оценки 15
  2. Краткая характеристика ООО «Фастлэнд» 16
  2.1 Организационная характеристика ООО «Фастлэнд» 16
  2.2 Экономическая характеристика ООО «Фастлэнд» 21
  3. ОРГАНИЗАЦИЯ ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ООО «ФАСТЛЭНД» 31
  3.1 Технологические аспекты организации основного производства 31
  3.2 Технико-экономические показатели основного производства 35
  3.3 Пути повышения эффективности функционирования основного производства 36
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 42
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Организация производственного процесса
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность изучения организации производственного процесса на предприятии обусловлена следующими факторами.
  Предприятие в современных условиях рыночной экономики является важнейшей структурной ее частью и основой предпринимательской деятельности, источником получения прибыли.
  Организация производственного процесса на предприятии включает в себя различные элементы: объем и ассортимент выпускаемой продукции, сложившийся перечень поставщиков и покупателей, выстроенную систему расстановки персонала и многие другие. И, как видим, новые реалии хозяйствования заставляют большинство предприятий обновлять номенклатуру производимой продукции, чтобы сохранить свое положение на рынке и экономическую устойчивость.
  Сейчас способность предприятия быстро адаптироваться к изменяющимся внешним условиям деятельности в конечном итоге определяет их конкурентоспособность. Не познав сущности организаций и не поняв закономерностей их развития, нельзя ни управлять ими, ни использовать их во благо каждого человека и в интересах всех, ни переходить в их деятельности на современные технологии.
  Отсюда следует, что вопрос организации производственного процесса является актуальным не только для руководителей предприятий, но и в масштабах экономики всей страны, так как успешное функционирование хозяйствующих субъектов составляет базу эффективной социальной, бюджетной, налоговой политики.
  ............
  1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ
  1.1 Нормативно-правовое и организационно-управленческое обеспечение функционирования основного производства
  
  Организационно-управленческое обеспечение функционирования основного производства предприятия включает в себя следующие элементы:
  1) создание, реорганизация, ликвидация организации;
  2) формирование структуры;
  3) определение штатной численности и номенклатуры должностей;
  4) регламентация деятельности структурных подразделений и работников;
  5) формирование коллегиальных и совещательных органов управления;
  6) регламентация деятельности аппарата управления;
  7) лицензирование деятельности в необходимых случаях;
  8) организация и оценка труда работников и некоторые другие виды работ.
  Как видно, ни один из вышеперечисленных элементов не может существовать на предприятии без комплекса нормативно-правовых документов, гарантирующих правовое обеспечения деятельности предприятия, содержащих положения, определяющие статус организации, ее компетенцию, структуру, штатную численность и должностной состав, функциональное содержание деятельности организации, ее подразделений и работников, их права, обязанности, ответственность и другие аспекты [7].
  К организационно-правовым документам относятся:
  - устав организации, положение об организации
  .....