Оценка качества гранулируемого и рассыпного комбикорма

• Номер работы:
  472809
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые работы - простые   →   Товароведение и экспертиза
• Год добавления:
  25.11.2017 г.
• Объем работы:
  25 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Литературный обзор 5
  1.1 Порядок проведения оценки качества гранулируемого и рассыпного комбикорма 5
  1.2 Подача заявки и отбор проб для проведения экспертизы 9
  1.3 Требования к качеству гранулируемого и рассыпного комбикорма 11
  1.4 Методы определения показателей качества. Структура содержания заключения экспертизы. 14
  Заключение 20
  Список используемых источников 23
  Приложения 24
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Оценка качества гранулируемого и рассыпного комбикорма
  Введение
  
  Производство гранулированных комбикормов вызвано стремлением получить более продуктивные комбикорма, улучшить их вкусовые качества, сделать их более удобными для хранения и транспортирования, а также предотвратить потери в виде муки и пыли.
  В гранулах лучше сохраняется сбалансированность комбикормов, особенно в отношении витаминов, микроэлементов, антибиотиков и других микродобавок. При гранулировании комбикормов увеличивается их плотность, гранулы имеют повышенный объемный вес по сравнению с мучнистыми комбикормами, что определяет более экономное использование складских помещений и тары. Гранулы обладают хорошей сыпучестью, и их удобно хранить в обычных зерновых силосах с конусами под углом 45°, из которых они свободно выходят. Гранулы хорошо транспортируются механическим и пневматическим транспортом без нарушения гомогенности комбикормов, удобны для погрузки и выгрузки при доставке бестарным способом на животноводческие фермы.
  ..................
  1. Литературный обзор
  1.1 Порядок проведения оценки качества гранулируемого и рассыпного комбикорма
  
  В связи с переходом на рыночные отношения возникла потребность в приобретении глубоких знаний о продуктах, кормах и кормовых добавках как объектах коммерческой деятельности.
  Экспертная оценка кормовых средств включает совокупность операций по определению их соответствия установленным требованиям.
  Экспертизе подвергаются как отдельные элементы, так и партии кормовых средств, которые определяются как совокупность экземпляров, объединенных признаками единовременности производства и однородности.
  Главная цель изучения дисциплины «Экспертиза кормов и кормовых добавок» — приобретение глубоких теоретических знаний и практических навыков экспертной оценки кормовых средств при их стандартизации и сертификации.
  ................