Разработка концепции развития сети национальных отелей уровня 3* на территории РФ

• Номер работы:
  502942
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  12.05.2018 г.
• Объем работы:
  68 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические основы развития отельных сетей 6
  1.1 Современное понятие концепций развития отельных сетей 6
  1.2 Особенности отеля как объекта стратегического управления 12
  1.3 Преимущества сетевой организации отельного бизнеса 17
  1.4 Анализ отельного рынка 19
  Глава 2. Анализ деятельности сети отелей «Alean Family Resort Collection» 24
  2.1 Краткая характеристика сети отелей «Alean Family Resort Collection» 24
  2.2 Стратегический анализ сети отелей «Alean Family Resort Collection» 25
  Глава 3. Разработка концепции по развитию сети отелей «Alean Family Resort Collection» 45
  3.1 Определение основных направлений концепции развития сети отелей «Alean Family Resort Collection» 45
  3.2 Экономическое обоснование предложенной концепции в рамках развития сети отелей «Alean Family Resort Collection» 54
  Заключение 63
  Список использованной литературы 66
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка концепции развития сети национальных отелей уровня 3* на территории РФ
  Введение
  
  Актуальность исследования. Сегодня многие специалисты осознали принципиально важную роль разработки концепции развития отельного бизнеса в поддержании торговой марки. Причём это актуально для любого уровня отельного бизнеса. Одним из важнейших элементов концепции развития отеля является построение и внедрение ее стратегии. Стратегию развития можно будет эффективно реализовывать тогда, когда будет существовать устойчивый и стабильный рынок. Тема мало изучена и представляет научный интерес.
  Эффективная концепция может принести сети отелей следующие результаты:
  - укрепление рыночных позиций компании;
  - увеличение рыночной доли;
  - рост числа лояльных потребителей;
  - увеличение объема продаж в сравнении с конкурентами;
  - выход на новые рынки сбыта;
  - расширение в территориальном плане;
  - продвижение на рынок инновационных продуктов и услуг;
  - поддержание имиджа торговой марки.
  ..................
  Глава 1. Теоретические основы развития отельных сетей
  
  1.1 Современное понятие концепций развития отельных сетей
  
  В настоящее время развития индустрии гостеприимства большое внимание уделяется усилению рентабельности сферы отельных услуг. В этой связи возрастает роль дополнительного сервиса, предлагаемого гостиницей своим клиентам. Одно из перспективных направлений бизнеса в отеле – наличие рекреационной зоны, где предполагается наиболее полное удовлетворение потребностей клиентов.
  Основополагающая причина и ключевой аргумент в пользу формирования комплекса оздоровительных и психофизиологических методик в гостинице– переход отелей из исторически определенной государственной сферы в частные руки, активное привлечение инвестиций и как следствие – расширение возможностей по благоустройству объекта и оснащению его на самом высоком техническом, функциональном и интеллектуальном уровне [3, c.57].
  Процесс формирования оздоровительных и психофизиологических методик при отеле сопровождается глобальными изменениями, ведущими к внесению ряда корректив в единую систему классификации российских отелей, присвоения им на основании четко сформулированных критериев «звездности» и обязательной стандартизации пакета гостиничных услуг.
  .........