Особенности организации лечебного питания при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

• Номер работы:
  512064
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Медицина, здравоохранение
• Год добавления:
  11.06.2018 г.
• Объем работы:
  55 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 4
  Глава 1.Диетические коррекции при лечении пациентов с язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения и ремиссии 6
  1.1. Общие принципы диетического питания и характеристика диетического питания у пациентов с ЯБЖ и 12 ПК 6
  1.2. Проблемы пациентов при ЯБЖ и 12 ПК в период обострения и их диетической коррекции 13
  Глава 2. Исследования пациентов полноты выполнения принципов организации диетического питания у пациентов с ЯБЖ и 12 ПК. 19
  2.1 Методы исследования - опрос пациентов 19
  2.2 Анализ результатов исследования 29
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 49
  ПРИЛОЖЕНИЯ 51
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Особенности организации лечебного питания при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность исследования. Заболеваниями желудочно-кишечного тракта страдают практически половина населения Земли. Эти заболевания занимают восьмое место среди причины временной нетрудоспособности, седьмое - в структуре первичного выхода на инвалидность и пятое - среди причин смертности. Практически половина населения Земли страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  Статистика убедительно показывает, в структур желудочно-кишечных заболеваний гастрит составляет более 80%. На сегодняшний день этим серьёзным заболеванием страдают не только взрослые, но и дети школьного возраста. Самая распространенная причина возникновения гастрита - неправильный режим питания: поспешная еда, не разжеванная пища или еда всухомятку; употребление слишком горячей или слишком холодной пищи; употребление в пищу пикантных блюд (преимущественно острой и очень соленой пищи).
  .................
  Глава 1.Диетические коррекции при лечении пациентов с язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения и ремиссии
  
  1.1. Общие принципы диетического питания и характеристика диетического питания у пациентов с ЯБЖ и 12 ПК
  Язва желудка– это хроническое заболевание, при котором в оболочке желудка появляется дефект (язва). Это одно из самых распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, которое приносит его «обладателям» множество неприятных моментов.
  От болезни чаще всего страдают мужчины старше 40 лет. Заболевание имеет хронический характер, изредка переходит в острую стадию.
  ................