Анализ этики и гостеприимства и профессиональной этики и этикета гостиницы

• Номер работы:
  644554
• Раздел:
  Все работы   →   Контрольные работы   →   Этика, эстетика
• Год добавления:
  01.10.2020 г.
• Объем работы:
  8 стр.
• Содержание:
  Анализ этики и гостеприимства и профессиональной этики и этикета гостиницы
  1.Ситуация встречи гостя
  2.Функции портье
  3.Обязанности ночного аудитора
  4.Функции консьержа
  5.Особенности работы дежурного администратора
  Этический кодекс гостиницы
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Анализ этики и гостеприимства и профессиональной этики и этикета гостиницы
  Анализ этики и гостеприимства и профессиональной этики и этикета гостиницы «», расположенной в городе по адресу.
  1. Ситуация встречи гостя.
  Швейцар дружелюбно, с улыбкой встречает прибывшего и открывает ему двери отеля. Если гости приехали на автомобиле швейцар помогает открыть двери и выйти из них. Также задача швейцара — проследить за багажом клиента, оказать помощь по его разгрузке, а также осуществить доставку багажа в зону размещения и приема.
  Далее гость попадает на стойку ресепшн, где его встречает дежурный сотрудник. Даже если дежурный в данный момент занят, например, разговаривает по телефону, он обязан отреагировать на появление гостя, например, дружелюбно кивнуть ему. Также сотрудник ресепшн желает гостю доброго времени суток. Сотрудник называет клиента по имени, иногда употребляет титулы, если они известны (доктор, профессор, граф). Сотрудник на ресепшн активно демонстрирует свою доброжелательность. Он интересуется у клиента, как прошло его путешествие, но если клиент неохотно идет на контакт, старается не быть навязчивым. На размещение клиента уходит максимум:
  -8 минут (индивидуальные туристы);
  .............