Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса

• Номер работы:
  711103
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  01.11.2021 г.
• Объем работы:
  30 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1 Теоретический аспект вопроса этики делового взаимодействия в рамках гостиничного сервиса 6
  1.1 Этика делового общения: основные понятия 6
  1.2 Особенности этики делового общения в гостеприимстве 9
  2 Возможности этики делового общения в практике работы гостиничного предприятия на примере отеля «Мираж» 12
  2.1 Общая характеристика объекта исследования 12
  2.2 Этические аспекты делового общения на примере преодоления конфликтных ситуаций в отеле и организации работы с жалобами гостей 14
  3 Предложения и рекомендации по совершенствованию этики делового взаимодействия в отеле «Мираж» 21
  3.1 Повышение корпоративной культуры, как составляющей этики делового общения 21
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса
  
  
  Однако важно отметить, что уровень их «качества» может варьироваться по ряду причин, связанных со сферой деятельности предприятия, особенностей внутрикорпоративного взаимодействия, отношений в коллективе, требований, предъявляемых к организационным процессам компании.
  Исследователи, в частности, Б.Н.Герасимов, отмечают, что «анализ делового взаимодействия, в контексте соблюдения этических норм, указывает на то, что наиболее жесткие требования, предъявляемые к этичности диалога (то есть общения посредством прямого контакта, через современные средства коммуникации и пр.), социальных взаимоотношений внутри групп, представлены на предприятиях сервиса и в большей степени в индустрии гостеприимства». [3, с.88-96]
  ……………………………………………