Особенности коммуникации коммерческой организации в сегменте HoReCa

• Номер работы:
  923486
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Реклама и PR (Продвижение)
• Год добавления:
  20.01.2023 г.
• Объем работы:
  78 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические основы рекламной и PR-деятельности коммерческой организации в сегменте HORECA на современном этапе 7
  1.1 Реклама и связи с общественностью в коммуникационной структуре организации 7
  1.2 Основные инструменты и специфика коммуникационного продвижения 18
  ГЛАВА 2. ТЕХНОЛОГИИ КОММУНИКАЦИОННОГО ПРОДВИЖЕНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В СЕГМЕНТЕ HORECA 27
  2.1 Использование различных коммуникационных инструментов для продвижения и повышения узнаваемости бренда в сегменте HORECA на примере различных ресторанов и кафе. 27
  2.2 Сравнительный анализ коммуникационного продвижения сети кофеен «Шоколадница» и ресторана «Peach» 37
  2.3 Практические рекомендации и предложения по продвижению сети кофеен «Шоколадница» и ресторана «Peach» через различные коммуникационные инструменты продвижения 51
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 67
  ПРИЛОЖЕНИЯ 74
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Особенности коммуникации коммерческой организации в сегменте HoReCa
  Введение
  События, произошедшие в мире за последние несколько лет, оказали колоссальное влияние на все сферы рынка, HORECA не стала исключением. Упадок туризма, проблемы с поставками, уход международных компаний заставили специалистов по рекламе и PR разрабатывать или усовершенствовать способы коммуникации с потребителями в сегменте HORECA.
  Актуальность данной темы обусловлена:
  ? во-первых, возрастающей с каждым годом потребностью в поиске новых способов коммуникации в сегменте HORECA
  ? во-вторых, потребностью в усовершенствовании и модификации уже существующих рекламных и PR-инструментов, используемых для продвижения товаров и услуг в данном сегменте.
  ? в-третьих, появлением инновационных инструментов коммуникации и продвижения бренда на рынке, которые ранее не были изучены.
  ………………………………………................………………………
  
  
  
  
  Глава 1. Теоретические основы рекламной и PR-деятельности коммерческой организации в сегменте HORECA на современном этапе
  1.1 Реклама и связи с общественностью в коммуникационной структуре организации
  
  На сегодняшний день успех компании во многом определяется ее способностью быстро реагировать на изменения рынка, в том числе и рынка продвижения. Для достижения долговременного позитивного эффекта, трудно обойтись одной коммуникацией, скорее это должно выражаться в совокупности мер, которые направлены направленных на освещение работы компании, ее целей, миссии, успехов, общественной важности и прочих особенностей жизни, с целью создания благоприятного образа в сознании контактных аудиторий. Это достигается путем реализации грамотного коммуникационного сопровождения.
  Термин «коммуникация» появился в научной литературе в начале XX века. Автором данного термина считается американский социолог Чарльз Кули. Он определил коммуникацию как «механизм, посредством которого становится возможным существование и развитие человеческих отношений - все символы разума вместе со способами их передачи в пространстве и сохранения во времени».
  В настоящее время существует множество подходов к определению данного термина. В учебнике Гнатюк Ольги Леонидовны «Основы теории коммуникации» - «термин коммуникация означает:
  1. путь сообщении (водная, воздушная, транспортная коммуникации);
  ……………………………………………………………………….
  СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  
  1. «Конституция Российской Федерации» (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020) [Электронный ресурс]. // Консультант Плюс.– Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28399/
  2. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 N 132-ФЗ [Электронный ресурс]. // Консультант Плюс.– Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/
  3. Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.02.2014) // КонсультантПлюс
  ....................................................................................................