Бизнес-план по производству овсяного печенья

• Номер работы:
  12740
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Бизнес планирование (Бизнес планы)
• Год сдачи:
  14.11.2005 г.
• Количество страниц:
  34 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  Введение 3
  Глава 1 Анализ дел в отрасли: Краткий обзор рынка печенья 4
  Глава 2 Разработка бизнес плана по производству овсяного печенья 7
  2.1 Титульный лист бизнес-плана 7
  2.2 Аннотация к бизнес-плану 8
  2.3 Резюме 8
  2.4 План маркетинга 11
  2.5 Производственный план 13
  2.5.1 Производственная программа 13
  2.5.2 Производственная мощность и потребность в оборудовании 14
  2.5.3 Потребность в сырье, материалах и энергоносителях для производства планируемой продукции 16
  2.6 Организационный план и управление персоналом 20
  2.7 Финансовый план 22
  2.7.1 Расчет затрат по проекту 22
  2.7.2 Расчет себестоимости продукции 23
  2.7.2 Оценка эффективности проекта 27
  Заключение 32
  Список использованной литературы 34
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Бизнес-план по производству овсяного печенья
  ВВЕДЕНИЕ
  В современных условиях рыночной экономики вопрос эффективного инвестирования средств является одним из наиболее важных. Как разметить свободные денежные средства с минимальным риском и при этом получить максимальный доход? Как выбрать из множества различных вариантов вложения наилучший? Какими критериями при этом руководствоваться?
  Важнейшим инструментом при решении выше-обозначенных вопросов является планирование, так как назначение планирования состоит в стремлении максимально учесть все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие оптимальные условия для развития предприятия.
  В условиях российской экономики при катастрофической нехватке финансовых ресурсов, необходимых для построения качественных конкурентных преимуществ и реализации бизнес-возможностей предприятия, проблема бизнес-планирования сверх актуальна.
  Внедрение бизнес-планирования (сопровождение бизнеса целевыми установками – бизнес-планами) на российских предприятиях позволяет не просто привлекать внешние источники финансовых ресурсов, но и «запустить» крайне необходимый механизм внутрифирменного управления. Современный этап предпринимательства в России характеризуется тем, что основные резервы повышения конкурентоспособности лежат не в развитии бизнеса, а в развитии менеджмента – внутрифирменного управления. Бизнес план, как раз и является необходимым инструментом конкурентоспособности предприятия, позволяющим «выжить» в жесткой конкурентной борьбе.
  Целью курсовой работы является разработка бизнес-плана по развитию конкретного предприятия.
  Для достижения поставленной цели в курсовой работе рассмотрим проект, связанный с производством овсяного печенья, покажем, каким образом оценить его экономическую эффективность и какие подводные камни ожидают предпринимателя, собравшегося заняться производством печенья.