Управление закупками и поставками в организации

• Номер работы:
  136322
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Финансовый менеджмент, финансовая математика
• Год добавления:
  20.11.2009 г.
• Куда сдавалась:
  международная академия бизнеса и управления
• Объем работы:
  62 стр.
• Содержание:
  Введение 2
  Глава 1. Логистика снабжения. Управление закупками. 5
  1.1. Значение деятельности по организации и управлению закупками. 5
  1.2. Цели логистического менеджмента в управлении закупками. 9
  1.3. Основные функции отдела закупок и взаимодействие с другими функциональными подразделениями компании. 12
  1.4. Определение потребности в материальных ресурсах (готовой продукции) 14
  1.5. Выбор поставщика в закупочной деятельности фирмы. 17
  Глава 2. Финансовое управление закупками в торговых организациях на примере ООО "Закат" 25
  2.1. Определение товарных групп для управления закупками. 25
  Классификация АВС 25
  2.2. Выбор наилучшего поставщика и условий поставки. 29
  Глава 3. Мероприятия по совершенствованию процесса управления материальными запасами 42
  Заключение 57
  Список литературы 60
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Управление закупками и поставками в организации
  Целью работы является разработка организационно-экономических ме-тодов управления закупками, обеспечивающих снижение затрат предприятия на закупки при заданных параметрах сроков и качества закупаемых товарно-материальных ценностей.
  Для реализации поставленной цели в работе были поставлены следую-щие задачи:
  1. Анализ системы управления закупками торговых предприятий.
  2. Обоснование необходимости разработки теоретических положе-ний и инструментов контроллинга закупок и разработка подхода к совершен-ствованию системы управления процессами закупок на основе методологии контроллинга.
  3. Разработка референтной (обобщенной) модели бизнес-процесса закупок, которая не зависит от типа производства и организационной струк-туры предприятия
  4. Систематизация показателей для измерения и оценки процессов закупки по следующим характеристикам: производительность, качество, экономичность, сроки.
  5. Разработка комплексного критерия оптимизации выбора постав-щика, учитывающего соотношение затрат и рисков в системе закупок.
  6. Разработка модели выбора поставщика, позволяющей оптимизи-ровать соотношение затрат и рисков.
  7. Разработка практических методов по организации и информаци-онной поддержке контроллинга закупок на предприятии.
  Объектом исследования являются торговые предприятия.
  Предметом исследования является система управления закупками тор-говых предприятий.
  За рубежом сфера деятельности по обеспечению фирмы – производи-теля или торговой компании необходимыми видами материальных ресурсов или готовой продукции традиционно называется Purchasing/Procurement – за-купки/управление закупками (снабжением). Эта же область производствен-ной деятельности в отечественной практике до сих пор называется «матери-ально–техническим снабжением» («обеспечением»). На предприятиях опто-вой торговли в отечественной плановой экономике долго применялся термин «товароснабжение». Однако в последние годы растущее число российских ученых и специалистов по логистике (вышедших в основном из сферы «снабжения») стали определять эту область как «закупочную логистику».
  Такие термины, как «закупка», «поставка», «снабжение», «обеспечение сырьем и материалами» и т.д. являются практически взаимозаменяемыми.
  Единого определения каждого термина не существует. В некоторых ис-точниках «закупка» означает разовую сделку, нацеленную на приобретение необходимого в данный момент сырья и материалов. В таком случае этот термин характеризует тактическую деятельность отдела закупок фирмы. А термин «снабжение» описывается как целостный процесс закупочной дея-тельности: выявление необходимости в материалах, сырье и услугах, поиск, анализ и выбор поставщиков, развитие отношений с ними, переговоры по це-не, качеству и прочим условиям, контроль качества поставляемой продукции и т.д. Эту деятельность, скорее, можно отнести к стратегической деятельно-сти отдела закупок.
  В ряде случаев можно встретить понятие снабженческого (материаль-ного) менеджмента, под которым понимается планирование и контроль над всем входящим материальным потоком (материальными ресурсами и готовой продукции), поступающим в компанию. Сюда относят следующие виды дея-тельности:
  • Планирование поступлений материальных ресурсов и (или) готовой продукции и контроль на этом этапе;
  • Собственно закупки;
  • Доставка;
  • Приемка и контроль качества;
  • Хранение и отпуск на производство;
  • Распоряжение невостребованными или некачественными остатками;
  • Утилизация отходов производства;
  Зачастую материальный менеджмент в промышленных компаниях в западной логистической практике охватывает сферы закупок и материально-технического обеспечения производства, которые бывает трудно разграни-чить.
  На типичном производственном предприятии за поступление материа-лов и компонентов со стороны в нужное место и нужное время (procurement) отвечает отдел снабжения. Но как только производственный процесс запу-щен, обслуживание всех возникающих после этого потребностей в переме-щении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия классифицируется как материально–техническое обеспечение (поддержка) производства.