Разработка рекомендаций по совершенствованию услуг в закусочной "Меркурий"

• Номер работы:
  204463
• Раздел:
  Все работы   →   Другие студенческие задания   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  09.12.2011 г.
• Объем работы:
  48 стр.
• Содержание:
  3. Разработка рекомендаций по совершенствованию услуг в закусочной «Меркурий»
  
  3.1. План мероприятий по совершенствованию услуг в закусочной «Меркурий»
  3.2. Расчет экономической эффективности планируемых мероприятий.
  Приложения
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка рекомендаций по совершенствованию услуг в закусочной "Меркурий"
  3. Разработка рекомендаций по совершенствованию услуг в закусочной «Меркурий»
  
  3.1. План мероприятий по совершенствованию услуг в закусочной «Меркурий»
  
  На основании выводов аналитического раздела нами были выявлены недостатки в деятельности предприятия, влияние которых следует минимизировать в ходе предложенных мероприятий.
  В соответствии с вышесказанным, нами был разработан проект мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия, который включил в себя следующее:
  1) Разработка и формирование новой должности — менеджер по маркетингу, подбор и найм нового сотрудника. Это обусловлено тем, что как было сказано выше, в исследуемой организации была выявлена слабая организация маркетинговой информационной системы на предприятии (сбором информации о конкурентах никто не занимается, отсутствует опыт маркетинговых исследований, редко подается рекламная информация в местные средства массовой информации).