Содержание:
Введение
Политика привлечения заемных средств предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса представляется собой часть общей финансовой стратегии, заключающейся в обеспечении наиболее эффективных форм и условий привлечения заемного капитала в соответствии с потребностями развития предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
Развитие деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, обеспечение стабильного роста сбыта ресторанно-гостиничных услуг , а также снабжение запасами являются результатом последовательного и эффективного осуществления мероприятий и проектов, требующих соответствующих расходов. То есть, в случае недостаточности денег для их реализации возникает проблема финансирования. И как следствие, предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса сократить объем расходов невозможно, поскольку тогда они не смогут поддерживать уровень реализации реторанно-гостиничных услуг, обеспечивающий получение валового дохода. Еще затруднительней повлиять на увеличение денежных поступлений или их ускоренное получение, так как существуют определенные сроки получения денежных средств. Перечисленные мной обстоятельства делают привлечение кредитов и займов весьма действенным способом обеспечения баланса денежных потоков предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
Политика привлечения заемных средств предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Политика привлечения заемных средств состоит в обеспечении предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса наиболее эффективными формами и условиями привлечения заемного капитала из различных источников в соответствии с потребностями и спецификой развития предприятий в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. Отмечу, что предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса в основном привлекает заемный капитал через частные финансово-кредитные институты, коммерческие банки и инвестиционные фонды. В сложившихся условиях мирового финансового кризиса начиная с 2008 г. от предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса требуется особо тщательный выбор инструментов привлечения заемного капитала и их параметров. С одной стороны, привлечение заемных средств говорит об успешном функционировании предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, способствующий быстрому преодолению дефицита финансовых ресурсов, свидетельствующий о доверии кредиторов и обеспечивающий повышение рентабельности собственных средств. С другой стороны, предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса вынуждены обременяться финансовыми обязательствами, так как значительное привлечение заемных средств уменьшает финансовую устойчивость предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, и наоборот, небольшой объем заемных средств не позволяет предприятиям ресторанно-гостиничного бизнеса развиваться. Все это, по моему мнению, является свидетельством, что предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса, использующие заемный капитал, имеют более высокий финансовый потенциал своего развития и возможности прироста финансовой рентабельности деятельности, однако в большей мере генерирует финансовый риск и угрозу банкротства, в данном случае особенно показательны результаты 2008 и 2009 гг., когда множество столичных предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса не смогли расплатиться по обязательствам в следствие не продуманной политики привлечения заемных средств на фоне финансового кризиса, оказавшего крайне негативное воздействие на всю сферу ресторанно-гостиничного обслуживания.
....................
Список литературы
1.Боголюбов В.С., Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве.-М: Академия,2008.
2.Быстров С.А.Экономика и организация ресторанного бизнеса.-М: Форум,2011.
3.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса.-М: Феникс,2005.
4.Зайцева Н.А., Ларионова А.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе.-М: Альфа-М,2011.
5.Косолапов А.Б., Елисеева Т.И. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства.-М: КноРус,2010.
6.Ушаков Д.С. Экономика туристской отрасли.-М: МарТ, 2010..
Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Политика привлечения заемных средств предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Введение
Политика привлечения заемных средств предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса представляется собой часть общей финансовой стратегии, заключающейся в обеспечении наиболее эффективных форм и условий привлечения заемного капитала в соответствии с потребностями развития предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
Развитие деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, обеспечение стабильного роста сбыта ресторанно-гостиничных услуг , а также снабжение запасами являются результатом последовательного и эффективного осуществления мероприятий и проектов, требующих соответствующих расходов. То есть, в случае недостаточности денег для их реализации возникает проблема финансирования. И как следствие, предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса сократить объем расходов невозможно, поскольку тогда они не смогут поддерживать уровень реализации реторанно-гостиничных услуг, обеспечивающий получение валового дохода. Еще затруднительней повлиять на увеличение денежных поступлений или их ускоренное получение, так как существуют определенные сроки получения денежных средств. Перечисленные мной обстоятельства делают привлечение кредитов и займов весьма действенным способом обеспечения баланса денежных потоков предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
Политика привлечения заемных средств предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
Политика привлечения заемных средств состоит в обеспечении предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса наиболее эффективными формами и условиями привлечения заемного капитала из различных источников в соответствии с потребностями и спецификой развития предприятий в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. Отмечу, что предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса в основном привлекает заемный капитал через частные финансово-кредитные институты, коммерческие банки и инвестиционные фонды. В сложившихся условиях мирового финансового кризиса начиная с 2008 г. от предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса требуется особо тщательный выбор инструментов привлечения заемного капитала и их параметров. С одной стороны, привлечение заемных средств говорит об успешном функционировании предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, способствующий быстрому преодолению дефицита финансовых ресурсов, свидетельствующий о доверии кредиторов и обеспечивающий повышение рентабельности собственных средств. С другой стороны, предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса вынуждены обременяться финансовыми обязательствами, так как значительное привлечение заемных средств уменьшает финансовую устойчивость предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, и наоборот, небольшой объем заемных средств не позволяет предприятиям ресторанно-гостиничного бизнеса развиваться. Все это, по моему мнению, является свидетельством, что предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса, использующие заемный капитал, имеют более высокий финансовый потенциал своего развития и возможности прироста финансовой рентабельности деятельности, однако в большей мере генерирует финансовый риск и угрозу банкротства, в данном случае особенно показательны результаты 2008 и 2009 гг., когда множество столичных предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса не смогли расплатиться по обязательствам в следствие не продуманной политики привлечения заемных средств на фоне финансового кризиса, оказавшего крайне негативное воздействие на всю сферу ресторанно-гостиничного обслуживания.
....................
Список литературы
1.Боголюбов В.С., Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве.-М: Академия,2008.
2.Быстров С.А.Экономика и организация ресторанного бизнеса.-М: Форум,2011.
3.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса.-М: Феникс,2005.
4.Зайцева Н.А., Ларионова А.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе.-М: Альфа-М,2011.
5.Косолапов А.Б., Елисеева Т.И. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства.-М: КноРус,2010.
6.Ушаков Д.С. Экономика туристской отрасли.-М: МарТ, 2010..