Разработка бизнес-плана ЗАО "Матвеевское" на 2013 год

• Номер работы:
  247913
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Планирование и прогнозирование в экономике
• Год добавления:
  28.03.2013 г.
• Объем работы:
  29 стр.
• Содержание:
  Содержание
  Введение 3
  1 Общая характеристика ЗАО «Матвеевское» 5
  2 Характеристика товаров и услуг 7
  3 Характеристика рынка сбыта 10
  4 Анализ конкуренции 13
  5 План маркетинга 14
  6 План производства 16
  7 Организационный план 17
  8 Юридический план 20
  9 Оценка рисков и страхования 21
  10 Финансовый план 22
  Заключение 25
  Список использованной литературы 27
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка бизнес-плана ЗАО "Матвеевское" на 2013 год
  Введение
  
  Актуальность выбранной темы исследования определяется тем, что функционирование предприятия в рыночной экономике неразрывно связано с вложением капитала – инвестициями. Первоначальное инвестирование средств осуществляется на стадии создания предприятия. При этом необходимо отметить, что инвестирование средств не закачивается стадией создания предприятия, в процессе его функционирования необходимость обеспечения устойчивости конкурентных позиций на рынке обуславливает потребность в обновление и расширение действующих производственных мощностей, в создание новой продукции и т.д., что требует новых инвестиционных вложений.
  На практике формой предоставления инвестиционного проекта является бизнес-план, поэтому в экономической литературе часто происходит смешение понятий бизнес-план и инвестиционный проект. Причины этого смешения вытекают также из того, что в практике зарубежных предприятий инвестиционная сфера достаточно развита, и любой проект предполагает необходимость инвестиций. Вследствие этого, в западной практике структура бизнес-плана и инвестиционного проекта имеет определенное сходство.
  Цель работы состоит в разработке проекта производства молочной продукции.
  …………………………
  
  
  1 Общая характеристика ЗАО «Матвеевское»
  
  ЗАО «Матвеевское» - предприятие, находящееся в Одинцовском районе Московской области, которое было создано 60 лет назад.
  У предприятия смешанная форма собственности.
  Площадь предприятия составляет 1580 м2.
  Предприятие включает в себя:
  - участок приемки и нормализации;
  - участок пастеризации и сепарирования;
  - творожный участок;
  - участок по выработке кисломолочной продукции;
  - участок фасовки;
  - склад хранения упаковочного материала;
  - 3 холодильные камеры.
  Ассортимент выпускаемой продукции: молоко 3,2% разливное, в твердой и мягкой упаковке; кефир 3,2%; снежок 3,2%; ряженка и простокваша 4%; сметана 20 и 25% жирности; сливки 10%; творог 9 и 18% жирности; сливочное масло 82,5%; топленой масло 99% жирности; творожную массу; тан; сыворотку; йогурт с фруктовыми наполнителями обогащенный бифидобактериями.
  Основным поставщиком сырья является ЗАО «Сокольниково», находящееся в Можайском районе. Поставщики вспомогательных материалов: «Технохиммаш», «Экоком», «ГНУ ВНИМИ «Россельхозакадемия»», «Артпласт».
  Основными потребителями продукции являются торговые сети, детские дошкольные учреждения города Одинцово и Одинцовского района.
  По данным 2011 года на предприятии было выпущено 1513879 продукции в натуральном выражении, в денежном выражении показатель готового выпуска продукции составил 59868 тысяч рублей.
  Численность рабочих составляет 25 человек.
  При этом показатель годовой стоимости основных производственных фондов составил 538812 тысяч рублей.
  Показатель годовой прибыли равен 11973 тысяч рублей.
  Годовая себестоимость составила 47894 тысяч рублей
  ……………………………..
  
  
  Список использованной литературы
  
  1. Артеменко В.Г. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: ДИС, НГАЭ и У, 2011
  2. Букаяков М.И. Внутрифирменное планирование. Учебник – М.: Инфра-М, 2011
  3. Волков О.И. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2011
  4. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии. – М.: Финансы и статистика, 2011
  5. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. – Мн.: ООО Новое знание, 2008
  
  ……………………………..