Российские гостиничные сети

• Номер работы:
  331566
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  05.12.2014 г.
• Объем работы:
  21 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Понятие и особенности гостиничных сетей 5
  2. Гостиничные сети России 9
  3. Современное состояние и перспективы развития гостиничных сетей в России 15
  Заключение 20
  Список использованной литературы 21
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Российские гостиничные сети
  Введение
  
  Актуальность темы исследования. Индустрия гостеприимства – одна из крупнейших бурно развивающихся отраслей мировой экономики. Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу – за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент – гостиничный сектор. Примером наиболее результативного владения в туризме является создание гостиничных корпораций.
  ............
  1. Понятие и особенности гостиничных сетей
  
  Гостиничные сети – явление не новое в гостиничном бизнесе. Гостиницы, управляющиеся из единого центра, появились более полувека назад. Однако в начале этот феномен управления не получил широкого распространения.
  К концу Второй мировой войны количество гостиниц, входящих в цепи, стало возрастать, а после ее окончания на рынке действовали 3 гостиничные компании. Это были цепи Hilton, Sattler и Sheraton.
  Под гостиничной цепью, обычно подразумевают группу предприятий, которые осуществляют коллективный бизнес и находятся под непосредственным контролем руководства цепи. Цепь может иметь собственные здания или арендовать их. Руководство цепи имеет преимущества при разделе прибыли, но, в то же время, несет ответственность за все потери, возможные при любых (в частности финансовых) операциях.
  ............