Концептуальное понятие "еда" в русском и английском языке

• Номер работы:
  469008
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Лингвистика
• Год добавления:
  13.11.2017 г.
• Объем работы:
  40 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Еда как основной лингвокультурный концепт 5
  1.1. Понятие «концепт» и его основные характеристики 5
  1.2. Способы выражения концепта в языке 9
  1.3. Еда как распространенный концепт в разных культурах: история изучения концепта 12
  Глава 2. Сопоставительный анализ выражения концептуального понятия «еда» в русском и английском языке 19
  2.1. Выражение концепта «еда» в русском языке (на примере романа И.С. Шмелева «Лето Господне») 19
  2.2. Выражение концепта «еда» в английском языке (на примере романа Ф. Флэгг «Fried Green Tomatoes») 25
  2.3. Сопоставительный анализ концептуального понятия «еда» в русской и английской литературе 32
  Заключение 35
  Список использованной литературы 37
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Концептуальное понятие "еда" в русском и английском языке
  Введение
  
  В настоящее время изучение концептуального понятия «еда» в разных языках привлекает внимание многих лингвистов. Это связано с тем, что концепт «еда» справедливо считается одним из базовых и универсальных концептов во все мире. Поэтому и репрезентация данного концептуального понятия в разных языках зачастую однотипна. С другой стороны, специфика каждой национальной кухни, а также особое осмысление процесса питания в разных культурах приводит к тому, что выражение концепта «еда» имеет национально-культурные различия. Поэтому исследование данного концептуального понятия актуально именно в сравнительном аспекте в разных языках и культурах.
  Актуальность проводимого исследования обусловлена не только специфическими лингвокультурными особенностями концептуального понятия «еда», но и неоднозначным отношением лингвистов к сущности концепта. Структура концепта и способы его языкового выражения до сих пор четко не определены. Поэтому существует потребность в дальнейшем исследовании разных концептов русского и английского языков.
  .................
  Глава 1. Еда как основной лингвокультурный концепт
  1.1. Понятие «концепт» и его основные характеристики
  
  Понятие «концепт» сегодня используется в различных научных дисциплинах, включая современную лингвистику. Однако изначально этот термин появился в философии, где под концептом понимался особый смысл, который существует в сознании людей для того или иного объекта. Другими словами, в философском аспекте понятие «концепт» тесно связано с интерпретацией человеком разных понятий на основе собственного познавательного опыта [Самситова 2012, с. 1529].
  Сегодня понятие «концепт» активно изучается в различных отраслях лингвистики: в психолингвистике, когнитивистике, лингвофилософии, лингвокультурологии.
  Поскольку в данной работе исследуется концептуальное понятие «еда» в разных языках (английском и русском), следовательно, необходимо рассматривать данный концепт с точки зрения его интерпретации в разных культурах. Значит, нас больше интересует в данной работе трактовка понятия «концепт» с точки зрения лингвокультурологии, совместно с собственно лингвистическим понятием «концепт».
  Лингвокультурологическое толкование понятия «концепт» отличается от собственно лингвистического тем, что здесь концепт расценивается как определенное понятие, обладающее национальной спецификой. При этом данная национальная специфика выражается в языке как вербальными, так и невербальными средствами.
  ..............