Концептуальное понятие еда в русской и английской культуре

• Номер работы:
  493845
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Лингвистика
• Год добавления:
  26.03.2018 г.
• Объем работы:
  61 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Еда как основной лингвокультурный концепт 6
  1.1. Понятие «концепт» и его основные характеристики 6
  1.2. Способы выражения концепта в языке 11
  1.3. Еда как распространенный концепт в разных культурах: история изучения концепта 14
  Выводы по 1 главе 22
  Глава 2. Сопоставительный анализ выражения концептуального понятия «еда» в русском и английском языке 24
  2.1. Выражение концепта «еда» в русском языке (на примере романа И.С. Шмелева «Лето Господне») 24
  2.2. Выражение концепта «еда» в английском языке (на примере романа Ф. Флэгг «Fried Green Tomatoes») 31
  2.3. Сопоставительный анализ концептуального понятия «еда» в русской и английской литературе 39
  Выводы по главе 2 51
  Заключение 53
  Список использованной литературы 56
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Концептуальное понятие еда в русской и английской культуре
  Введение
  
  В настоящее время изучение концептуального понятия «еда» в разных языках привлекает внимание многих лингвистов. Это связано с тем, что концепт «еда» справедливо считается одним из базовых и универсальных концептов во все мире. Поэтому и репрезентация данного концептуального понятия в разных языках зачастую однотипна. С другой стороны, специфика каждой национальной кухни, а также особое осмысление процесса питания в разных культурах приводит к тому, что выражение концепта «еда» имеет национально-культурные различия. Поэтому исследование данного концептуального понятия актуально именно в сравнительном аспекте в разных языках и культурах.
  Актуальность проводимого исследования обусловлена не только специфическими лингвокультурными особенностями концептуального понятия «еда», но и неоднозначным отношением лингвистов к сущности концепта. Структура концепта и способы его языкового выражения до сих пор четко не определены. Поэтому существует потребность в дальнейшем исследовании разных концептов русского и английского языков.
  Объектом исследования является лингвокультурный концепт как предмет лингвистического изучения в пределах определенной лингвокультуры.
  ....................
  Глава 1. Еда как основной лингвокультурный концепт
  1.1. Понятие «концепт» и его основные характеристики
  
  Сегодня понятие «концепт» активно изучается в различных отраслях лингвистики: в психолингвистике, когнитивистике, лингвофилософии, лингвокультурологии.
  Одной из первых наук, в которых появилось понятие «концепт», является философия. В философском аспекте концепт является особым смыслом, существующим в сознании человека для заданного объекта. Т.е. в данной сфере концепт тесно связан с пониманием, интерпретацией человека различных понятий на основе его собственного познавательного опыта [35; с. 1529].
  Философское понимание концепта, основанное на смысле, ассоциациях и ценностях, а не на произносительно-графических характеристиках слова, прослеживается и в других научных дисциплинах, в частности, в лингвистике. Однако лингвистика оперирует и другими дефинициями понятия «концепт», например, его пониманием в логике. Так, математическая логика оперирует понятием «концепт», который здесь является синонимом термину «смысл» и термину «значение» [39; с. 44].
  В современной лингвистике понятие «концепт» многозначно. Это связано с тем, что данный термин активно обсуждается во многих лингвистических направлениях, таких как психолингвистика, когнитивистика, лингвофилософия, лингвокультурология.
  ........