Обеспечение продовольственной безопасности в сфере торговли

• Номер работы:
  543945
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  16.04.2019 г.
• Объем работы:
  84 стр.
• Содержание:
  
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические аспекты продовольственной безопасности в сфере торговли 7
  1.1 Понятие, основные требования и факторы безопасности в сфере торговли 7
  1.2 Современное состояние и проблемы продовольственной безопасности 10
  1.3 Анализ основных направлений обеспечения продовольственной безопасности в сфере торговли. 20
  Глава 2. Обеспечение продовольственной безопасности в магазине «Азбука вкуса» 36
  2.1 Краткая характеристика розничного торгового предприятия 36
  2.2 Анализ ассортимента пищевой продукции, реализуемой в магазине «Азбука вкуса» 43
  2.3 Основные направления обеспечения безопасности реализуемой продукции 46
  Глава 3. Рекомендации по совершенствованию деятельности магазине ««Азбука вкуса» в сфере обеспечения ее безопасности 53
  3.1 Оценка безопасности образцов продовольственных товаров 53
  3.2 Предложения по обеспечению безопасности пищевой продукции, реализуемой в ООО «Азбука вкуса» 59
  Заключение 65
  Список использованной литературы 70
  Приложения 77
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Обеспечение продовольственной безопасности в сфере торговли
  Введение
  
  Обеспечение безопасности в современных условиях не ограничивается только усилением военного потенциала и накоплением экономических мощностей. Залог здоровой жизнедеятельности общества – это стабильное протекание экономических процессов на территории государства. С этой точки зрения важно, чтобы население чувствовало стабильность, благодаря чему поддерживало ключевые органы государственной власти, а их диалог имел цивилизованный позитивный характер.
  В научной литературе уделяется большое внимание экономической и социальной сторонам дефиниции «продовольственная безопасность», при этом динамичная трансформация институциональных аспектов проблемы обеспечения продовольственной безопасности требует дальнейших исследований.
  В этой связи значимость обеспечения продовольственной безопасности как важного сегмента общей экономической безопасности государства играет существенную роль. Данная сфера общественной жизни часто незаслуженно остается незамеченной пока существует достаточное предложение продуктов питания и есть средства для их приобретения. Однако именно нехватка продовольствия часто приводила к существенным социальным катаклизмам во всеобщей истории. ...................
  Глава 1. Теоретические аспекты продовольственной безопасности в сфере торговли
  
  1.1 Понятие, основные требования и факторы безопасности в сфере торговли
  
  В современных экономических условиях способность к обеспечению безопасности страны от воздействия внутренних и внешних угроз определяет уровень ее конкурентоспособности, национальной стабильности, устойчивого развития и самодостаточности хозяйствования. Кризисные явления в продовольственной, производственной, финансовой, энергетической и иных сферах заставляют уделять особое внимание такому понятию, как экономическая безопасность. Однако, решение проблемы экономической безопасности страны возможно только при условии обеспечения экономической безопасности предприятий .
  Безопасное государство – это государство, в котором права, свободы и интересы личности являются его высшей ценностью, во всех сферах жизни признается главенство права и закона, а государство обеспечивает благоприятную среду для развития науки, техники, способностей человека, заботится об экологии и помогает бизнес-процессам.
  ...........