Выдержка из работы:
Некоторые тезисы из работы по теме Методы совершенствования работы оптовой продовольственной компаниии на примере ООО Компания Айс+
3.1. Общая характеристика рынка оптовой торговли
Как уже упоминалось во второй главе, "физическая" дистрибьюция становится важней¬шим звеном в цепи поставок продовольствия, постепенно вытесняя и крупный опт, и импорт. Это связано с тем, что компании, занимающиеся дистрибьюцией в розничные торговые точки более гибко реагируют на изменения конъюнктуры рынка, покупательских предпочтений, непосредственно работая с магазинами, которые осуществляют прямые продажи населению. Также, имея солидную клиентскую базу, фирмы-дистрибьюторы могут самостоятельно осуществлять закупки больших партий товара, работая не только с крупными оптовиками, но и непосредственно с предприятиями-изготовителями. Имея налаженные долгосрочные отношения с предприятиями розничной торговли и постоянно расширяя клиентскую базу, дистрибьюторская компания может планировать закупки, как по количеству, так и по ассортименту, и таким образом, брать обязательства по реализации определенных объемов продукции напрямую у комбинатов и заводов-изготовителей продовольственных товаров. Тем самым, крупные оптовые компании, чьей прерогативой раньше было осуществление закупок на предприятиях и распределение партий товара через другие оптовые и мелкооптовые компании, постепенно отходят на второй план, уступая место фирмам-дистрибьюторам. Что касается импортеров, то, как уже упоминалось, в стране пока имеется устойчивая тенденция к замещению импорта товарами отечественного производства, возникшая после августовского кризиса 1998 года, хотя на данный момент место импортных продуктов в общем объеме продовольственных товаров все еще остается значительным.
За последнее время количество фирм-дистрибьюторов значительно возросло, что может быть связано также с частичной переориентацией своей деятельности крупными оптовыми фирмами, которые из-за падения объемов продаж ищут новые сферы приложения своих усилий. Подобная ситуация характеризуется высокой степенью конкуренции среди поставщиков в розничную торговую сеть. Если раньше из-за отсутствия связей с поставщиками, а также общей кризисной ситуации в стране, руководство магазинов вынуждено было самостоятельно искать каналы поставки, иметь собственный транспорт для доставки товаров на свои склады, то сейчас ситуация полностью изменилась. Многочисленные оптовые торговые организации предлагают довольно широкий спектр своих услуг, а также различные условия поставки, призванные удовлетворить даже самых требовательных клиентов. Например, в Волгограде действует несколько десятков оптовых посреднических организаций, занимающихся помимо отгрузок оптовых партий товара со склада, «физической» дистрибьюцией продовольственных товаров в розничную торговую сеть. К наиболее крупным можно отнести «Сервис-Продукт», «РПС», «Экстра-Маркет» «Визави», «Компания Айс+», «Коллекция», «Тандер», «Тамерлан», «Продовольственная компания Ас» и некоторые другие. Каждая организация имеет свою специфику и отличительные особенности, например, у некоторых компаний существенная часть товарооборота образуется за счет продажи ликероводочной продукции («Сервис-Продукт», «Терминал», «Визави»), некоторые организации специализируются в большей степени на гастрономической продукции, которая требует охлаждения и специальных условий хранения, а также скоропортящейся продукции («Компания Айс+», «Коллекция»).
Конечно, наибольшая доля реализации продовольственных товаров в городе приходится на вышеперечисленные компании, но существует также множество средних и мелких фирм, осуществляющих подобную деятельность, с которыми также приходится считаться при разработке стратегии сбыта. Такие компании обычно пользуются ценовыми методами ведения конкурентной борьбы, снижая уровень своей процентной надбавки и вытесняя ближайших конкурентов. Но ценовое преимущество не всегда имеет принципиальное значение для магазинов при выборе того или иного поставщика. На желание руководства розничных торговых предприятий о сотрудничестве с той или иной компанией влияют различного рода условия (широта ассортимента, регулярность и стабильность поставки, наличие отсрочки, имидж фирмы), а также услуги, которые сопровождают деятельность оптовой организации. Сейчас многие волгоградские оптовые компании предоставляют своим покупателям не только товары, но и довольно широкий спектр сопутствующих услуг: реклама в месте продажи, организация мероприятий по стимулированию продаж, доставка товара, предпродажная подготовка, мерчендайзинговая деятельность.
В этой ситуации для выживания, успешного функционирования и развития компании в конкурентной борьбе, применение новых подходов в организации работы и использование специфичных для отрасли решений является единственным и необходимым условием для эффективной деятельности дистрибьюторской фирмы в новых рыночных условиях.
Изучив и проанализировав ситуацию на продовольственном рынке города, а также опыт работы некоторых оптовых компаний («Милленниум Фудз», «Компания Айс+», «Продовольственная компания Ас» и ряда других), хотелось бы привести некоторые рекомендации и примеры успешных организационных решений, а также выделить и систематизировать, на взгляд автора, ключевые моменты эффективной деятельности дистрибьюторской фирмы, которые способны обеспечить ей долгосрочный и стабильный рост.