Из какого растительного сырья выделяют пентозы? Какие соединения могут быть получены из пентоз? Приведите уравнения реакций и укажите условия их проведения, посредством которых могут быть получены азотсодержащие производные 5-нитрофурфурола. Каким биологическим действием обладают эти соединений?

• Номер работы:
  605679
• Раздел:
  Все работы   →   Ответы на вопросы /ГОСы и экзамены   →   Химия
• Год добавления:
  10.03.2020 г.
• Объем работы:
  3 стр.
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Из какого растительного сырья выделяют пентозы? Какие соединения могут быть получены из пентоз? Приведите уравнения реакций и укажите условия их проведения,
  посредством которых могут быть получены азотсодержащие производные 5-нитрофурфурола. Каким биологическим действием обладают эти соединений?
  1. Из какого растительного сырья выделяют пентозы?
  Пентозы (от др.-греч. ??????? — «пять» + фр. -ose — суффикс, обозначающий принадлежность к сахарам) — общее родовое химическое название класса пятиуглеродных моносахаридов, то есть сахаров, общей формулой которых является C5(H2O)5, или C5H10O5.
  У 2-кетопентоз по два хиральных центра, и, следовательно, возможны четыре различных стереоизомеров. В молекуле 3-кетопентоз один хиральный центр, поэтому возможно всего два стереоизомера.
  Альдопентозы и 2-кетопентозы широко распространены в природе, встречаются в свободном виде, входят в состав гликозидов, полисахаридов. Являются структурными компонентами нуклеиновых кислот. В виде фосфатов некоторые пентозы (например, рибулоза) участвуют в углеводом обмене. 3-кетопентозы в природе встречаются крайне редко и в обменных процессах не участвуют.
  Пентозы встречаются в природе, главным образом, в виде полисахаридов-пентозанов, распространенных в растительном царстве в виде слизей и камедей и некоторых видов клетчатки, примером которых могут служить аравийская камедь и вишневый клей, клетчатка соломы, лузги подсолнечных семян.
  ...............