Экономическое обоснование создания производственного предприятия, специализирующегося на домашней выпечке

• Номер работы:
  410817
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Экономика предприятия
• Год подготовки:
  18.05.2016
• Объем работы:
  36 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  
  ВВЕДЕНИЕ 3
  Раздел 1. Описание предприятия ООО "С пылу-жару" 7
  1.1. Создание предприятия ООО "С пылу-жару" 7
  1.2. Этапы регистрации ООО "С пылу-жару" 7
  1.3. Изделия ООО "С пылу-жару" 12
  1.4. Исходные организационно-экономические условия 14
  1.5. Организационная структура ООО "С пылу-жару" 15
  Раздел 2. Расчет основных показателей ООО "С пылу-жару" 16
  2.1. Состав и численность персонала ООО "С пылу-жару" 16
  2.2. Расчёт характеристик имущественного комплекса ООО "С пылу-жару" 19
  2.3. Расчет себестоимости продукции ООО "С пылу-жару" 22
  2.4. Расчёт валовой и чистой прибыли ООО "С пылу-жару". Точка безубыточности 28
  2.5. Рентабельность продаж ООО "С пылу-жару" 31
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34
  Приложение 1 35
  
• Выдержка из работы:
  ВВЕДЕНИЕ
  
  На этапе открытия собственного дела предпринимателю необходимо четко представлять доходы и расходы, выход на положительные финансовый результат, рынки сбыта и другие важные аспекты.
  Цель курсовой работы: рассчитать себестоимость и рентабельность нового предприятия по производству пирогов по домашним рецептам.
  Задачи:
  1. Описать этапы регистрации нового предприятия;
  2. Описать создаваемое предприятие, изделия, которые оно выпускает, а так же исходные экономические условия;
  3. Рассчитать численность и состав персонала предприятия;
  4. Произвести расчет характеристик имущественного комплекса;
  5. Рассчитать себестоимость продукции;
  6. Рассчитать валовую и чистую прибыль предприятия;
  7. Определить рентабельность продаж предприятия;
  8. На основе полученных результатов сделать выводы о рентабельности продаж, о целесообразности цен на продукцию.
  Для данной работы было принято решение о создании нового производства в области домашней выпечки (здесь- выпечка по домашним рецептам), так как в последнее время это стало популярной отраслью малого бизнеса.
  ..........
  Раздел 1. Описание предприятия ООО "С пылу-жару"
  1.1. Создание предприятия ООО "С пылу-жару"
  
  В первую очередь при создании нового предприятия необходимо определить вид его предпринимательской деятельности и его организационно-правовую форму, которых существует множество.
  Все возможные виды предпринимательской деятельности содержатся в Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности (ОКВЭД) и каждому виду присвоен свой код. Для начала нужно определить, какая хозяйственная деятельность будет обеспечивать наибольший доход, именно это и будет основная деятельность по ОКВЭД. В соответствии с этим для ООО "С пылу-жару" был выбран код ОКВЭД 10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Эта группировка включает:производство хлебобулочных изделий: хлеба и булочек, мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, фруктовых пирожных, блинов, вафель и т.д.
  Следующим этапом является определение организационно-правовой формы предприятия. Для данного предприятия была выбрана такая ОПФ, как общество с ограниченной ответственностью (ООО). ООО - это организация, созданная одним или несколькими лицами, уставный капитал которой разделен на доли, определенные учредительными документами.
  
  .....