Особенности менеджмента в сфере туристических услуг

• Номер работы:
  180835
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  22.03.2011 г.
• Объем работы:
  55 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические основы менеджмента в туризме 6
  1.1. Специфика управления в сервисной экономики 6
  1.2. Направления и виды менеджмента в туризме 7
  1.3. Особенности организации управления в турфирмах 9
  Глава 2. Характеристика деятельности туристической фирмы ООО «Рубикон-Тур» 11
  2.1. Основные направления деятельности ООО «Рубикон-Тур» 11
  2.2. Маркетинговая деятельность организации 18
  2.3. Анализ сильных и слабых сторон туристского предприятия 22
  Глава 3. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию деятельности ООО «Рубикон-Тур» 26
  3.1. Мероприятия по совершенствованию деятельности ООО «Рубикон-Тур» 26
  3.2. Анализ затрат организации на совершенствование деятельности 31
  3.3. Анализ эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию деятельности организации 39
  Заключение 43
  Список используемой литературы 45
  Приложение 1 48
  Приложение 2 49
  Приложение 3 50
  Приложение 4 51
  Приложение 5 52
  Приложение 6 53
  Приложение 7 54
  Приложение 8 55
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Особенности менеджмента в сфере туристических услуг
  В настоящее время экономика в России предполагает, что предприятия и организации вынуждены постоянно эволюционировать, чтобы не остаться за бортом прогресса и бизнеса.
  Тема курсовой работы крайне актуальна в современных условиях, по-скольку в настоящее время наблюдается насыщение абсолютно всех рынков товарами и услугами в такой мере, что предприятиям приходится буквально биться за покупателей, это приводит к пониманию исключительной роли со-вершенствования организации деятельности предприятий.
  Современная индустрия туризма — это сложный, многопро¬фильный комплекс, представляющий собой совокупность гости¬ниц и иных средств раз-мещения, средств транспорта, объектов са¬наторно-курортного лечения и отды-ха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познаватель¬ного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спор-тивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туро¬ператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкто¬ров-проводников [19, с. 32].
  В современном менеджменте сформировались новые модели управления деятельностью организаций, которые базируются на представлении организа-ции как системы. Организация как система представляет собой структуру, эле-менты которой (подсистемы) взаимосвязаны и взаимодействуют как между со-бой, так и с внешним окружением организации.
  Современный подход к управлению деятельностью организации строится на рассмотрении как внутренних процессов, происходящих в организации, так и на выявлении и описании ее неразрывных связей с внешним миром. Все про-блемы управления организацией при этом рассматриваются через призму управленческих процессов, то есть через взаимоувязанные между собой управ-ленческие действия, направленные на принятие решений для реализации целей организации.