Разработка анимационной программы для гостиницы "Кристалл" г.Новый Уренгой

• Номер работы:
  201706
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  22.12.2011 г.
• Объем работы:
  34 стр.
• Содержание:
  Содержание
  
  Введение 3
  Глава 1. Организация анимационного обслуживания в современной гостинице 5
  1.1 Анимационное обслуживание как элемент досугово-культурных услуг в современной гостинице 5
  1.2. Формы и технологические особенности организации гостиничной анимации как части инфраструктуры развлечений в современном отеле 10
  Глава 2. Анализ анимационной деятельности гостиницы «Кристалл» 18
  2.1. Характеристика деятельности гостиницы «Кристалл» 18
  2.2. Разработка системы анимации в гостинице «Кристалл» 21
  2.3. Развитие анимационных программ в гостинице «Кристалл» 27
  Заключение 32
  Список литературы 34
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка анимационной программы для гостиницы "Кристалл" г.Новый Уренгой
  Введение
  
  Россия благодаря своему уникальному природному и культурному потенциалу имеет все основания стать одной из наиболее привлекательных туристских дестинаций (географических территорий, имеющих определенные границы, привлекающих и удовлетворяющих потребности широкой группы туристов). При этом надо понимать, что современный турист — это опытный и требовательный покупатель услуг, источник конкурентной борьбы на рынке туристских услуг. Одним из направлений повышения конкурентоспособности туристского предприятия может стать активное развитие анимационной деятельности.
  Не секрет, что зарубежные организаторы туризма вкладывают немалые деньги в создание туристских комплексов, включающих в себя кроме средств размещения и питания досуговые центры, казино, спортивные площадки, бассейны и аттракционы. Материально-техническую базу подобных досуговых центров и выполнение их программ обеспечивают специальные промышленные предприятия. В индустрии развлечений и в отраслях, ее обеспечивающих, заняты тысячи людей, параллельно идет серьезная подготовка квалифицированных кадров для самой отрасли досуга и развлечений.
  Глава 2. Анализ анимационной деятельности гостиницы «Кристалл»
  2.1. Характеристика деятельности гостиницы «Кристалл»
  
  Гостиница Кристалл одно из современных и наиболее известных предприятий индустрии гостеприимства города Новый Уренгой.
  Адрес гостиницы Кристалл: м-н Юбилейный, д.2, корп.4А
  Гостиница «Кристалл» открылась 12.03. 2007 г. и находится в ведомстве ООО «Новоуренгойского газохимического комплекса». Гостиница "Кристалл" располагает обширным номерным фондом комфортабельных номеров, в том числе номеров категории "Улучшенный". К услугам гостей: кафе, конференц-зал, тренажерный зал, депозитные ячейки на рецепции, междугородняя и международная связь, содействие в оформлении заказа на услуги прачечной и химчистки.
  Изначально гостиница создавалась для иностранных специалистов, но позже эта особенность перестала соблюдаться и гостиница обслуживает все категории гостей приезжающих в деловых целях, а также по свободному заселению.
  Характеристика инфраструктуры
  По итогам 2010 года гостиницу посетило 7963 человека. В основном гостиницу посещают с деловыми и профессиональными целями. В структуре гостей преобладают граждане России (рис.2).