Формирование оптимального торгового ассортимента предприятия розничной торговли

• Номер работы:
  477315
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год добавления:
  25.01.2018 г.
• Объем работы:
  53 стр.
• Содержание:
  Введение 2
  1. Теоретические основы организации формирования ассортимента 5
  1.1. Методы и механизмы управления товарным ассортиментом и критерии оценки его эффективности 5
  1.2. Понятие и составление ассортиментных матриц 9
  2. Анализ ассортиментной политики магазина «Магнит Косметик» 19
  2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина «Магнит Косметик» 19
  2.2 Анализ ассортимента и ценовой политики торгового предприятия 21
  2.3 Анализ внешней и внутренней среды предприятия 26
  2.4 Анализ и оценка хозяйственной деятельности предприятия 28
  3. Разработка рекомендаций по организации формирования ассортимента непродовольственных товаров на предприятии и повышение эффективности сбытовой деятельности 32
  3.1 Разработка рекомендаций по организации формирования ассортимента непродовольственных товаров на предприятии 32
  3.2 Организация мерчендайзинга и планограмма торгового предприятия 33
  3.3 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 44
  Заключение 47
  Список использованных источников 50
  Приложение 1 53
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Формирование оптимального торгового ассортимента предприятия розничной торговли
  Введение
  
  Формирование ассортимента это деятельность, направленная на подбор групп, видов и разновидностей товаров соответственно спросу потребителей, с целью наиболее полного его удовлетворения. Ассортимент представляет собой набор товаров, способный удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности населения и обеспечить высокую прибыль организации.
  Формирование ассортимента товаров осуществляется непрерывно, начиная от производства и заканчивая потреблением, оно связано с определенным предприятием и обуславливается ассортиментной политикой этого предприятия.
  Ассортиментная политика предполагает определение руководством компании целей, задач и основных направлений формирования ассортимента товара.
  Основные направления формирования ассортимента:
  1. Сокращение ассортимента применяется при снижении спроса, низкая прибыльность или убыточность при реализации товара. В основном проводится качественное и количественное изменение набора товаров, т.е. уменьшается его широта и полнота.
  .................
  1. Теоретические основы организации формирования ассортимента
  1.1. Методы и механизмы управления товарным ассортиментом и критерии оценки его эффективности
  
  Основная цель организации в области управления ассортиментом заключается в формировании реального или прогнозируемого ассортимента максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения как можно большего числа постоянно растущих разнообразных потребностей и обеспечение более высоких темпов развития предприятия по сравнению с конкурентами [22, с. 87].
  Коммерческая служба организации торговли, после обобщения информации о факторах влияния на торговый ассортимент, осуществляет формирование ассортимента с учетом основных положений, которые имеютнеизменное значение и содержание, т. е. учитывая принципы построения торгового ассортимента. Данные принципы изображены в таблице 1.1.
  ..........