Инновации в управлении гостиничными проектами

• Номер работы:
  494543
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Инновационный менеджмент
• Год добавления:
  02.04.2018 г.
• Объем работы:
  52 стр.
• Содержание:
  
  Введение 3
  1. Теоретические основы инновационной деятельности в управлении гостиничным бизнесом 5
  1.1. Понятие инноваций в гостиничном бизнесе 5
  1.2. Факторы, влияющие влияние на развитие гостиничного бизнеса 8
  1.3. Инновации в гостиничном бизнесе 13
  2. Анализ инноваций в управлении гостиничным бизнесом на примере гостиницы «Оазис в Лесу» 22
  2.1. Общая характеристика гостиницы 22
  2.2. Анализ применения инноваций в деятельности гостиницы «Оазис в Лесу» 28
  2.3. Оценка удовлетворённости потребитилей качеством услуг в гостинице «Оазис в Лесу» 31
  3. Совершенствование инновационной деятельности гостиничного предприятия «Оазис в Лесу» 33
  3.1. Схема разработки комплекса маркетинга инновационной гостиничной услуги………………………………………………………………………….....33
  3.2. Внедрение инновационных технологий в деятельность гостиницы 34
  3.3. План реализации предложенных инновационных мероприятий 40
  Заключение 44
  Список литературы 45
  Приложения
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Инновации в управлении гостиничными проектами
  Введение
  
  Индустрия туризма и гостеприимства включает различные группы систем, создавая непростой многокомпонентный комплекс, где главнейшую роль исполняет гостиничный бизнес, характер которого дает возможность соединить вместе все составляющие индустрии туризма и гостеприимства.
  На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой динамично развивающуюся отрасль с высокими темпами роста уровня конкуренции. Даже в России, несмотря на то, что в нашей стране гостиничный бизнес находится в начале пути своего развития, а спрос на гостиничные услуги не удовлетворён в полной мере, гостиничные предприятия вынуждены участвовать в конкурентной борьбе и придумывать всё новые способы привлечения и удержания клиента. В условиях конкуренции и в связи с быстро меняющимися условиями деятельности любое гостиничное предприятие сталкивается с необходимостью совершенствовать методы ведения деятельности и вводить новые услуги, чтобы оставаться полноценным участником рынка. Другими словами, активное развитие гостиничного бизнеса стимулирует появление инноваций, внедряемых средствами размещения.
  Цель работы – рассмотреть инновации в управлении гостиничными проектами.
  ...............
  1. Теоретические основы организации гостиничной деятельности
  1.1. Понятие инноваций в гостиничном бизнесе
  
  В последние годы намечается положительная тенденция роста количества гостиниц и отелей, как у нас, так и за рубежом. В туристической инфраструктуре качество предоставляемых услуг по размещению клиентов имеет очень важное значение. Поэтому гостиничный бизнес сегодня – это перспективная и стремительно развивающаяся область. Для того, чтобы гостиничная индустрия как экономическая отрасль страны приносила прибыль, нужно знать особенности ведения данного бизнеса.
  Иметь собственный гостиничный бизнес – мечта многих предпринимателей. Более того, это направление считается перспективным и прибыльным. Постепенное развитие туристического бизнеса в нашей стране ведет к развитию и гостиничного направления. Причем собственные гостиницы в России открывают не только крупные мировые концерны, но и небольшие компании и даже отдельные частные предприниматели.
  .............