Гостиничная услуга как продукт

• Номер работы:
  503373
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  14.05.2018 г.
• Объем работы:
  13 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1.Сущность гостиничного сервиса 4
  2. Важнейшие особенности гостиничных услуг 6
  3. Сертификация гостиничных услуг 7
  4. Понятие рынка гостиничных услуг 8
  Заключение 11
  Список использованных источников 12
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Гостиничная услуга как продукт
  Введение
  
  Мировая индустрия гостеприимства на протяжении последних лет уверенно удерживает первенств по популярности, как у крупных инвесторов, так и у мелких, и даже начинающих предпринимателей. Ведь рост его не прекращается даже во время глобального экономического кризиса. Как бы ни обстояли дела в экономике, а средний класс во всем мире не отказывает себе в путешествиях во время летних и рождественских каникул. К тому же, благодаря глобализации экономики, развиваются и крепнут экономические связи между странами, отраслями и компаниями. Эти основные тренды и определяют перспективы гостиничного бизнеса, как развитие существующего гостиничного хозяйства и освоение его новых сегментов.
  ..................
  1.Сущность гостиничного сервиса
  
  Имеют место много организаций, которые используя сырьё, и добавляя стоимость в процесс его переработки, преобразовывают промежуточные продукты и полуфабрикаты в готовые изделия.
  Существует множество других организации, которые производят и реализуют товары, а также организации, которые повышают стоимость нашей личной жизни предоставлением многообразия нематериальных активов, которые и являются услугами [10].
  Индустрия гостеприимства – это собирательное понятие для многочисленных и разнообразных форм предпринимательства, которые специализируются на рынке услуг, связанных с приемом и обслуживанием гостей. Основные направления деятельности в этой области – это питание, размещение, перевозка и отдых. Согласно названным направлениям, мы сталкиваемся с материальными и нематериальными продуктами.
  .................