Совершенствование информационных технологий в системе управления гостиничным предприятием на примере отеля Relita-Kazan

• Номер работы:
  582013
• Раздел:
  Все работы   →   ВКР   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  01.02.2020 г.
• Объем работы:
  80 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1 Теоретические основы использования информационных технологий в гостиничном предприятии 5
  1.1 Сущность и виды информационных технологий 5
  1.2 Информационные технологии в системе управления гостиничным предприятием 12
  Глава 2 Анализ и оценка системы управления информационными потоками гостиницы «RELITA-KAZAN» 35
  2.1 Общая характеристика отеля 35
  2.2 Анализ и оценка основных показателей экономической деятельности предприятия 41
  2.3. Оценка существующих информационных технологий в управлении гостиницей 52
  Глава 3 Разработка предложения по совершенствованию информационных технологий в системе управления гостиницы «RELITA-KAZAN» 57
  Заключение 71
  Список литературы 77
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Совершенствование информационных технологий в системе управления гостиничным предприятием на примере отеля Relita-Kazan
  Введение
  
  Актуальность исследования обусловлена тем, что бурное развитие туризма и сферы услуг по всему миру в последние двадцать лет способствовало развитию системы продвижения сервисных и туристских услуг и, в частности, создание специального рынка автоматизированных систем продвижения, которые помогают как отельерам, так и гостям. В рыночных условиях предприятия должны качественно удовлетворять потребности клиентов в услугах и при этом получать прибыль. Именно поэтому в условиях современного мира, управленцы были вынуждены искать пути решения в упрощение и популяризации простых и нетрудоемких методов и способов бронирования и соответственно заполнения предприятий гостиничного хозяйства.
  В настоящее время все чаще гостиницы занимаются поиском клиента, а не клиент ищет себе номер, что значительно увеличило роль продвижения услуг. Более того, привлечение туристических потоков в город и страну в целом, благоприятно отражается на всех сферах общественной деятельности и способствует увеличению общей прибыли.
  Цель исследования: определить основные направления, инструменты и методы совершенствования использования информационных технологий в отеле с целью повышения эффективности его деятельности
  ....................
  Глава 1 Теоретические основы использования информационных технологий в гостиничном предприятии
  
  1.1 Сущность и виды информационных технологий
  
  Вводимая в России глубокая экономическая реформа поставила перед обществом немало важных задач, одной из которых является поиск новых форм и методов управления производством и реализацией товаров. В этих условиях особое значение приобретает комплексный, системный подход к решению той или иной проблемы. В этом плане особый интерес представляют новые информационные технологии, основанные на использовании вычислительной техники, распределительной (децентрализованной) обработки информации и экономико-математических методов.
  Сегодня информационный ресурс - организованная совокупность документированной информации, сведений, данных и знаний, которая предназначена для удовлетворения информационных потребностей потребителя - рассматривается как одно из основных богатств каждого государства, стратегический ресурс, ценность которого постоянно растет.
  В настоящее время в реалиях становления информационного общества в организациях происходит ускорение ручного труда большого количества работников за счет использования современного программного обеспечения и информационных технологий. .....................