Навыки эффективного наставничества в индустрии гостеприимства

• Номер работы:
  587189
• Раздел:
  Все работы   →   Рефераты и реферативные задания   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  25.11.2019 г.
• Объем работы:
  18 стр.
• Содержание:
  
  Введение 3
  1.«Положение о наставничестве» 4
  2 Введение в компанию, знакомство с оперативными стандартами компании 6
  3. Учебное пособие для ученика 9
  4.Постановка задач на смену 11
  5. Наглядные учебные пособия 15
  Заключение 17
  Список использованной литературы 18
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Навыки эффективного наставничества в индустрии гостеприимства
  Введение
  
  
  Наставничество является самым важным и успешным методом, способствующим развитию профессионала. Система наставничества, способна интенсифицировать процесс профессионального становления молодого специалиста и формирования у него мотивации к самосовершенствованию, саморазвитию, самореализации.
  Экономические факторы, возрождающие систему наставничества:
  ? расширение производства, привлечение новых сотрудников, адаптация и до обучение на рабочем месте;
  ? техническое перевооружение и обновление производства, расширение зоны обслуживания и совмещение профессий;
  .......................
  
  1. «Положение о наставничестве»
  
  Положение об организации наставничества — нормативный документ, определяющий порядок обучения новых сотрудников с привлечением более опытных специалистов. В некоторых организациях наставничество и его принципы урегулированы на законодательном уровне. Если в вашей сфере процедуры не установлены законом, вы вправе самостоятельно разработать и утвердить необходимые правила.
  Документ «Положение о наставничестве» определил бы требования к организации наставничества, вы можете продумать собственный механизм обучения новичков, но с учетом действующих норм ТК РФ.
  ..........