Питание спортсменов

• Номер работы:
  588481
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые работы - простые   →   Медицина, здравоохранение
• Год добавления:
  08.12.2019 г.
• Объем работы:
  43 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗДОРОВОГО СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ 4
  1.1. Правила сбалансированного питания 4
  1.2. «Полезные» и «вредные» продукты 6
  1.3. Основные виды спортивного питания 7
  ГЛАВА 2. ПОЛЬЗА НАТУРАЛЬНЫХ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ 11
  2.1. Витамины 11
  2.2. Минералы 15
  ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ В РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ СПОРТА 18
  3.1. Питание тяжелоатлетов 18
  3.2. Требования к питанию бегунов 19
  3.3. Спортивное питание для пловцов 23
  3.4. Спортивное питание для хоккеистов 30
  3.5. Питание сумоистов 33
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 40
  ПРИЛОЖЕНИЕ 42
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Питание спортсменов
  ВВЕДЕНИЕ
  Актуальность исследования. Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека.
  По мнению ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека. На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% – на уровень медицинского обеспечения.
  К главным принципам спортивного питания можно отнести полезность. При этом не стоит забывать, что домашнее питание должно быть еще и вкусным. В зависимости от цели занятий разнится и питание. Приверженцы работы с железом, которая требует значительных энергетических затрат и повышенной выносливости, в основе спортивного рациона должны иметь белки. Система питания, обогащенная белковыми продуктами, будет способствовать быстрому восстановлению и росту мышц. Дополнить белок необходимо растительными жирами, которые оперативно усваиваются организмом и не откладываются в жировые запасы.
  Правильное питание для спортсменов-девушек и мужчин отличается количеством грамм, содержащихся в БЖУ. В остальном же меню практически одинаковое. Главное – питаться нужно столько, сколько требует организм, чтобы не испытывать чувство голода и, наоборот, переедания. Употреблять еду нужно без спешки, хорошо пережевывая. Спортсмену нужна еда, которая не ухудшит самочувствие – здоровая, натуральная, подходящая по срокам годности, а не просроченная. Ведь дни спортсмена насыщены не только обыденной, например, офисной работой, но и силовыми, физическими тренировками.
  Целью работы стало изучение особенностей питания спортсменов.
  Задачи работы:
  – изучить правила сбалансированного питания;
  – рассмотреть основные виды спортивного питания;
  –
  *
  *
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗДОРОВОГО СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
  1.1. Правила сбалансированного питания
  Поддерживать здоровый образ жизни без организации правильного питания невозможно. Верно сбалансированный рацион питания ориентирован не только на подавление голода, но и на оздоровление всего организма. При соблюдении правил здорового питания человек реже подвергается заболеваниям, укрепляется иммунитет, появляется бодрость духа, повышается общий тонус.