Формирование ассортимента товаров в розничном торговом предприятии (на примере ООО "Белое Солнце")

• Номер работы:
  2158
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Торговля и коммерческая деятельность (Trade and commercial activity)
• Год сдачи:
  16.10.2000 г.
• Количество страниц:
  49 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1 Формирование ассортимента 6
  1.1.Факторы, влияющие на формирование ассортимента 6
  1.2 Этапы формирования ассортимента 8
  1.3 Виды ассортимента 11
  1.4 Ассортиментный перечень товаров 14
  1.5 Общие требования при формировании ассортимента 17
  Глава 2 Организационно – экономическая характеристика магазина ООО «Белое солнце» 23
  2.1. Правовой статус и регион деятельности компании 23
  2.2. Структура управления и функции работающего персонала 25
  2.3 Характеристика материально технической базы магазина 26
  2.4. Анализ основных экономических показателей деятельности магазина ООО «Белое Солнце» 32
  Глава 3 Определение эффективности ассортимента товаров в розничном торговом предприятии 40
  3.1 Эффективность ассортимента 40
  3.2. Разработка предложений о повышении эффективности групп товаров ООО «Белое Солнце» 43
  Заключение 46
  Список использованной литературы 49
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Формирование ассортимента товаров в розничном торговом предприятии (на примере ООО "Белое Солнце")
  Введение
  
  Розничная торговля – одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
  За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.
  В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.
  Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.
  Динамизм объемов и структуры реализации товаров и услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.
  На предприятиях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.
  Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, к широкому развитию частной инициативы и предпринимательства. Все это предъявляет новые требования к подготовке специалистов, профессиональная деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения.
  В курсовой работе освящены вопросы организации, состояния и основные направления развития розничной торговой сети в настоящее время. Особое внимание уделено формированию ассортимента на розничном торговом предприятии.
  Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.
  Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
  С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.
  Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции.
  Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, следует также отметить конкуренцию цен, по которым товары предлагаются на рынке. Чтобы лучше понять проблемы в процессе выбора ассортиментной политики торгового, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента торгового предприятия. Роль руководства должна заключаться в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, стратегическим направлением на которое должно ориентироваться предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу с наибольшей отдачей.
  Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.
  Объектом исследования курсовой работы является магазин ООО «Белое Солнце».