Разработка управленческого решения

• Номер работы:
  135776
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  19.11.2009 г.
• Объем работы:
  37 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1 Описание реальной ситуации 4
  2 Аналитическая часть 6
  2.1 Анализ ситуации 6
  2.2 Анализ проблемы 12
  Выводы по главе 18
  3 Проектная часть 19
  3.1 Обоснование метода 19
  3.2 Разработка альтернатив решения 22
  3.3 Разработка критериев выбора 23
  3.4 Выбор оптимальной альтернативы 28
  3.5 Реализация решения- в процессе изготовления 34
  Заключение 36
  Список литературы 38
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Разработка управленческого решения
  Новую жизнь кофейня получила в 2001 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.
  В настоящее время в Москве и в московской области уже работают более 142 кофеен, большая часть которых расположена в исторических местах Москвы, наиболее посещаемых жителями города и гостями столицы. Также «Шоколадница» принимает гостей в крупных столичных и подмосковных торговых центрах, аэропортах и бизнес - центрах.
  С февраля 2006 года положено начало активному развитию в регионах и странах ближнего зарубежья. Уже открыто 25 кофеен в Санкт- Петербурге, 3 в Казани, 4 в Екатеринбурге, 4 в Уфе, 3 в Самаре, 1 в Тольятти, 3 в Нижнем Новгороде, 2 в Калининграде, 2 в Ростове-на-Дону , 3 в Новосибирске и 8 в Киеве.
  Отличительная особенность каждой из кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.
  Все помещения разделены на курящие и некурящие зоны. В теплый сезон открываются уютные летние веранды.
  Ассортимент «Шоколадницы» весьма разнообразен и способен удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус! Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, соками и коктейлями наша сеть славится своей выпечкой и изысканными десертами.
  Все блюда эксклюзивны и готовятся по разработанным нашими кондитерами технологиям с использованием только натуральных продуктов.
  Качество работы «Шоколадницы» помимо многолетнего признания посетителей подтверждено наградами и премиями. Уже четвертый год подряд (2004, 2005, 2006, 2007, 2008 гг.) сеть кофеен «Шоколадница» получает главный приз в номинации «Лучшая кофейня года» в рамках премии «Ресторан года», учрежденной авторитетным сайтом MENU.RU, объединяющим многомиллионную аудиторию.
  То, как правильно принимать решения, изучается и описывается наукой и может быть познано из книг. Принятие правильных решений - это область управленческого искусства. Способность и умение делать это развиваются с опытом, приобретаемым руководителем на протяжении всей жизни. Совокупность первого и второго, знания и умения составляют компетентность любого руководителя и, в зависимости от достигнутого уровня компетентности, говорят об эффективности работы менеджера.
  Принятие решений является центральным элементом управленческой деятельности, по отношению к которому все остальные могут рассматриваться как вспомогательные.
  Я рассмотрела реализацию управленческого решения на примере применения элементов моделирования с целью повышения эффекта от деятельности организации.