Формы обеспечения безопасности проживающих в гостиницах и туристских комплексах

• Номер работы:
  181581
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  14.04.2011 г.
• Объем работы:
  34 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  Введение 3
  Глава 1. Деятельность службы безопасности в гостинице 5
  1.1. Функции и состав службы безопасности 5
  1.2. Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы 9
  Глава 2. Обеспечение безопасности в гостинице «Дельта Измайлово» 26
  2.1. Характеристика гостиницы 26
  2.2. Обеспечение безопасности в отеле 27
  Заключение 31
  Список использованных источников 33
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Формы обеспечения безопасности проживающих в гостиницах и туристских комплексах
  Гостиница — объект, для которого безопасность играет одну из первостепенных ролей. Обычно, предприятие гостеприимства — это здание, на каждом этаже которого множество дверей гостевых номеров выходят в длинные коридоры. Коридоры неплохо освещены днем и ночью. Почти постоянно в них движутся люди — гости и персонал. Кроме того, рядом с гостиницей располагаются стоянки, рестораны, увеселительные заведения.
  Гости постоянно меняются — приезжают туристы, останавливаются командированные работники, проводятся семинары и конференции. Каждый день новые лица. У всех гостей с собой имеются ценные вещи и денежные средства.
  Служба безопасности выполняет функции поддержания порядка и безопасности в гостиничном комплексе, поскольку гостиница несет ответственность за обеспечение разумной безопасности своих клиентов. При этом предприятие может поручить выполнение этих обязанностей как собственной службе, так и привлечь стороннюю организацию. Особое внимание следует уделять профессионализму сотрудников службы безопасности, а также техническим средствам охраны на объекте.