Теоретические основы прогнозирования в индустрии гостеприимства и туризма

• Номер работы:
  205552
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Туризм, Туристический бизнес и сервис
• Год добавления:
  14.12.2011 г.
• Объем работы:
  30 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1 ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА 4
  1.1 Основы внутрифирменного планирования в современных условиях хозяйствования 4
  1.2 Искусство и наука прогнозирования 7
  2 АНАЛИЗ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРФИРМЫ 9
  2.1 Миссия туристической фирмы. Название туристической фирмы 9
  2.2 Анализ технико-экономических результатов деятельности 10
  2.3 Симптомы возникновения экономических проблем турфирмы 11
  3 ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ РАННЕГО АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ 14
  3.1 SWOT-анализ сферы развития предпринимательской деятельности турфирмы 14
  3.2Анализ «портфеля» продукции фирмы 15
  3.3 Разработка стратегии антикризисного управления на ранней стадии 22
  3.4 Анализ конкурентоспособности продукции фирмы и проектный план развития 25
  3.5 Прогнозирование прибыли фактографическим методом 26
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 30
  ПРИЛОЖЕНИЯ
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Теоретические основы прогнозирования в индустрии гостеприимства и туризма
  ВВЕДЕНИЕ
  В данной работе необходимо изучить особенности прогнозирования в индустрии гостеприимства и туризма.
  Управление в индустрии гостеприимства и туризма можно определить как особый вид профессиональной деятельности, направленной на достижение в хозяйственной жизни туристических организации оптимальных результатов на основе разумного использования материальных, трудовых, финансовых, информационных и организационных ресурсов, применения разнообразных принципов и методов управления организации.
  В настоящее время планирование работы предприятия становится необходимым элементом управления. Правильное и своевременное составление планов и прогнозов деятельности предприятия обуславливает успешную и согласованную работу всех подразделений предприятия, а также его согласованную работу с другими предприятиями. Планирование позволяет избежать необоснованных затрат, повысить эффективность использования ресурсов предприятия .
  3 ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ РАННЕГО АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ
  
  3.1 SWOT-анализ сферы развития предпринимательской деятельности турфирмы
  
  SWOT - метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: Strengths (Сильные стороны), Weaknesses (Слабые стороны), Opportunities (Возможности) и Threats (Угрозы).
  SWOT-анализ для компании ООО «Мастер отдыха» представлен в Таблице 3.