Стимулирование продаж гостиничных услуг

• Номер работы:
  590389
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  10.12.2019 г.
• Объем работы:
  31 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Теоретические основы стимулирования продаж гостиничных услуг. 5
  1.1. Методы стимулирования продаж услуг 5
  1.2. Система скидок в сфере гостеприимства 8
  1.3. Специальные предложения и программы лояльности для гостей .9
  2.Анализ стимулирования продаж в отеле Mercure Saransk Center 4* и пути повышения его эффективности 12
  2.1. Общая характеристика отеля 12
  2.2. Оценка скидочной системы и программы лояльности 16
  2.3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности стимулирования продаж в гостинице……………………………………………………..……….19
  Заключение 28
  Список источников 29
  Приложения
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Стимулирование продаж гостиничных услуг
  Индустрия туризма и гостеприимства включает различные группы систем, создавая непростой многокомпонентный комплекс, где главнейшую роль исполняет гостиничный бизнес, характер которого дает возможность соединить вместе все составляющие индустрии туризма и гостеприимства.
  На сегодняшний день гостиничная индустрия представляет собой динамично развивающуюся отрасль с высокими темпами роста уровня конкуренции. Даже в России, несмотря на то, что в нашей стране гостиничный бизнес находится в начале пути своего развития, а спрос на гостиничные услуги не удовлетворён в полной мере, гостиничные предприятия вынуждены участвовать в конкурентной борьбе и придумывать всё новые способы привлечения и удержания клиента. В условиях конкуренции и в связи с быстро меняющимися условиями деятельности любое гостиничное предприятие сталкивается с необходимостью совершенствовать методы ведения деятельности и вводить новые услуги, чтобы оставаться полноценным участником рынка. Другими словами, активное развитие гостиничного бизнеса стимулирует появление инноваций, внедряемых средствами размещения.
  Цель работы – рассмотреть методы стимулирования продаж в отеле.
  ……………………………………
  Привлечение новых клиентов обходится дороже, чем удержание существующих, поэтому повторные визиты гостей так важны. Клиент будет заинтересован в повторном посещении, если с ним в отеле обошлись вежливо, доброжелательно, а в номере были порядок и чистота. Необходимо повышать уровень обслуживания за счет обучения персонала и проводить мониторинг Интернет отзывов гостей.
  В последние годы намечается положительная тенденция роста количества гостиниц и отелей, как у нас, так и за рубежом. В туристической инфраструктуре качество предоставляемых услуг по размещению клиентов имеет очень важное значение. Поэтому гостиничный бизнес сегодня – это перспективная и стремительно развивающаяся область. Для того, чтобы гостиничная индустрия как экономическая отрасль страны приносила прибыль, нужно знать особенности ведения данного бизнеса [6, с.78].
  Стимулирование продаж – это система мер, которые призваны увеличить покупательский спрос, ускорить его и интенсифицировать.
  ...............................................