Технология работы службы телефонных операторов

• Номер работы:
  609707
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  06.04.2020 г.
• Объем работы:
  34 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  1. Теоретические аспекты организации и технологии работы службы телефонных операторов 5
  1.1 Культура обслуживания гостей и телефонного этикета телефонного оператора 5
  1.2 Технические средства, которые обеспечивают работу службы телефонных операторов 9
  2. Практические аспекты организации и технологии работы службы телефонных операторов 12
  2.1 Характеристика деятельности гостиничного предприятия «Аквариум» 12
  2.2 Организация и технология работы службы телефонных операторов в гостинице «Аквариум» 16
  2.3 Технологический процесс работы телефонных операторов в гостинице «Аквариум» 20
  2.4 Рекомендации по совершенствованию службы телефонных операторов 24
  Заключение 31
  Список литературы 33
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Технология работы службы телефонных операторов
  
  
  Служба телефонных операторов является важнейшей составной частью отеля или ресторана, а также других предприятий сферы услуг, которая осуществляют связь с внешним миром и между подразделениями. Сотрудники телефонной службы обязаны знать правила ведения телефонных разговоров, расположение гостиничных служб, служебные обязанности всех сотрудников отеля. В крупных отелях служба телефонных операторов является отдельным, самостоятельным подразделением. В небольших телефонная служба может быть объединена со службой приема. Телефонная служба может находиться рядом со стойкой регистрации, но скрыта от глаз гостей. Телефонные операторы в отеле должны быть очень ответственными и внимательными. Такая работа характеризуется большим потоком информации, которую необходимо уметь перераспределять.
  Гостиничная индустрия в настоящее время является одной из самых быстрорастущих форм международной торговли услугами. Для успешного развития в России необходим приток инвестиций, как российских, так и иностранных, в первую очередь в развитие инфраструктуры для формирования сети отелей туристического класса и улучшение услуг. Возможности повышения конкурентоспособности российских компаний гостиничной сферы в основном находятся в сфере повышения качества предоставляемых услуг, что определяет актуальность темы курсовой работы.
  ………………………………………
  Служба телефонных операторов представляются важнейшей частью отеля, ресторана или другого сервисного предприятия, осуществляющая связь с внешним миром, а также между подразделениями предприятия. На работу в службе телефонных операторов могут приниматься лица, которые не имеют специального образования, но каждый принятый сотрудник проходит специальную стажировку на рабочем месте. Сотрудники службы должны знать правила ведения телефонных разговоров, расположение службы, служебные обязанности всех сотрудников предприятия.
  Эффективная система телефонного обслуживания позволяет предлагать своим гостям дополнительные услуги, которые повышают ценность, обеспечивая при этом беспрецедентное обслуживание клиентов, что является основным дифференцирующим фактором в этой конкурентной отрасли.
  Качество услуг, предоставляемых телефонной службой, должно быть особенно высоко в гостиницах для бизнесменов, т.к. от четкости и быстроты передачи информации часто зависит успешный бизнес клиентов отеля.
  .............................................