Достоинства и недостатки франчайзинга для франчайзера

• Номер работы:
  71303
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом (Менеджмент)
• Год добавления:
  27.12.2007 г.
• Куда сдавалась:
  МГУС Институт туризма и гостеприимства
• Объем работы:
  30 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Теоретические основы франчайзинга в России 5
  1.1. Принципы применения франчайзинга в России 5
  1.2. Основные проблемы франчайзинга в России 11
  Глава 2. Анализ работы франчайзингового ресторана «Драфт» 24
  2.1. Краткая характеристика предприятия «Драфт» 24
  2.2. Организационная структура предприятия Драфт 27
  2.3. Закрепление функций управления предприятия за сотрудниками предприятия 33
  2.4. Организационная структура предприятия усовершенствованная 36
  2.5. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия усовершенствованное 36
  2.6. Должностные инструкции сотрудников предприятия 40
  2.7. Выводы по практической части курсовой работы 47
  Литература 48
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Достоинства и недостатки франчайзинга для франчайзера
  Актуальность выбранной темы заключается в том, что современная экономика России предопределяется развитием рыночных отношений и вступлением ее в мировое сообщество, что в свою очередь подразумевает определенную рыночную интеграцию.
  В этом отношении система франчайзинга по мнению многих экспертов является отличным выходом из положения, так как сами предприятия-франчайзеры заинтересованы в том, чтобы обеспечивать своих «подопечных» необходимыми материалами, оборудованием, товарами и пр.
  При этом, как мы можем заметить, в связи с тем, что франчайзинговые предприятия являются крупнооптовыми покупателями, для них предусматривается очень выгодная система скидок, позволяющая снабжать предприятия-франчайзи по конкурентоспособным ценам, что для России также немаловажно в силу того, что на отечественном рынке существует достаточно жесткая конкуренция между мировыми производителями.
  Для предприятий-франчайзи вступление в договор с инвестором, покупка франшизы, является также экономически выгодной с той позиции, что средства на массированную рекламу и промоушен выделяет сама головная компания, тогда как от филиалов требуется только четкое выполнение предприсаний.
  Однако существующая на сегодняшний день ситуация показывает, что система франчайзинга в России не развита, и, как мы можем предположить, для этого существуют объективные причины, мешающие компаниям-франчайзерам активнее вести себя на гигантском российском рынке, обусловленным географической широтой.
  Таким образом, мы можем сформулировать основную цель данного исследования как выявление основных достоинств франчайзинга в системе экономического развития и проблем использования его в российской практике (на примере компаний общественного питания).
  Исходя из поставленной цели, мы можем определить основные задачи данного исследования:
  1. Изучить литературу на заданную тему
  2. Рассмотреть понятие и сущность франчайзинговых отношений
  3. Выявить основную специфику франчайзинга на территории Российской Федерации
  4. Проанализировать основные проблемы внедрения франчайзинга на территории РФ
  5. Обосновать экономическую эффективность использования франчайзинга в системе развития общественных предприятий
  6. Выявить адекватные ситуации предложения по использованию франчайзинговой системы в сфере развития отечественных предприятий на примере сферы общественного питания
  Объектом данного исследования является система франчайзинговых отношений