Управление поведением персонала

• Номер работы:
  143068
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Управление персоналом
• Год подготовки:
  19.02.2010
• Объем работы:
  44 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СУЩНОСТИ КАДРОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
  1.1 Сущность и особенности управления трудовыми ресурсами на предприятии 5
  1.2 Обзор отечественного и зарубежного опыта управления персоналом 11
  2 КАДРОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ НА ПРИМЕРЕ РЕСТОРАНА ООО «РИВЕРСАЙД» 14
  2.1 Общая характеристика ООО «Риверсайд» 14
  2.2 Анализ организационной структуры управления предприятием 16
  2.3 Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности ресторана ООО «Риверсайд» 18
  2.4 Особенности управления персоналом на предприятии 20
  2.4.1 Анализ организации управления персоналом на предприятии 20
  2.4.2 Анализ состава и структуры персонала предприятия 23
  2.4.3 Анализ движения персонала предприятия 25
  3 ПРОБЛЕМЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛОМ НА ПРИМЕРЕ ООО «РИВЕРСАЙД» 28
  3.1 Особенности управления и подбора персоналом, кадровой политики 28
  3.2 Проблемы совершенствования работы с персоналом на примере ООО «Риверсайд» 31
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 37
  ПРИЛОЖЕНИЕ А 39
  ПРИЛОЖЕНИЕ Б 41
  ПРИЛОЖЕНИЕ В 42
  ПРИЛОЖЕНИЕ Г 43
  ПРИЛОЖЕНИЕ Д 44
  
• Выдержка из работы:
  Цель данной работы – изучить основные вопросы управления персоналом, а также особенности подбора персонала в условиях кризиса на примере ресторана.
  Таким образом, к основным задачам работы следует отнести следующие:
  • изучение теоретических аспектов сущности подбора и управления персоналом в целом в условиях современного мирового финансово-экономического кризиса;
  • определение особенностей управления персоналом на примере ресторана ООО «Риверсайд»;
  • анализ особенностей управления персоналом ресторана и выявление проблем разработки стратегии управления персоналом;
  • разработка направлений совершенствования деятельности компании ООО «Риверсайд»области работы с персоналом.