Французские кулинарные заимствования в английском языке

• Номер работы:
  350462
• Раздел:
  Все работы   →   Курсовые проекты - сложные   →   Английский язык
• Год добавления:
  29.04.2015 г.
• Объем работы:
  52 стр.
• Содержание:
  Введение 3
  Глава 1. Источники пополнения словарного состава английского языка 5
  1.1. Роль заимствований в развитии словарного состава английского языка 5
  1.2. Классификация заимствований 9
  Выводы 15
  Глава 2. Французские заимствования в английском языке 16
  2.1. Процесс заимствования французской лексики английским языком 16
  2.2. Причины заимствования 21
  2.3. Исторические условия проникновения французской лексики в английский язык 24
  Выводы 33
  Глава 3. Французские кулинарные заимствования в современном английском языке 34
  Выводы 47
  Заключение 48
  Литература 50
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Французские кулинарные заимствования в английском языке
  Введение
  
  Анализ французских кулинарных заимствований в английском языке является в настоящее время актуальной и важной темой. Актуальность темы работы можно ознаменовать, прежде всего, тем, что французский язык играл большую роль в историческом развитии английского языка. Он входит в список наиболее частотных заимствований английского языка, наряду с латинским и скандинавскими языками. Французские заимствования присутствуют в различных лексических пластах английского языка. Однако кулинарная область является наиболее открытой для заимствований в английском языке, поскольку в Англии развиваются различные направления кулинарии, заимствованные из различных стран, в том числе, из Франции.
  Заключение
  
  Для достижения цели исследования, которая заключалась в анализе французских кулинарных заимствований в английском языке, нами выполнен ряд задач.
  Прежде всего, нами рассмотрено заимствование как один из источников пополнения словарного состава английского языка, наряду со словообразованием и изменением значений слов. Под заимствованием в данной работе понимался элемент чужого языка, перенесенный из одного языка в другой в результате различных лингвистических и экстралингвистических факторов. Заимствование подвергается большому количеству разнообразных классификаций по различным признакам: в зависимости от источника и эпохи заимствования, в зависимости от аспекта нового слова в принимающем языке, в зависимости от степени ассимиляции заимствованных слов. Данные классификации использованы для проведения анализа французских кулинарных заимствований в произведении Р. Рут.