Мотивация и стимулирование в системе управления комерческой организации

• Номер работы:
  91788
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Управление персоналом
• Год добавления:
  19.04.2008 г.
• Куда сдавалась:
  Институт Экономики и Культуры
• Объем работы:
  86 стр.
• Содержание:
  СОДЕРЖАНИЕ
  
  
  Введение 3
  Глава 1. Мотивация персонала коммерческой организации 7
  1.1 Понятие и сущность мотивации и стимулирования персонала 7
  1.2 Мотивация, как необходимый элемент системы управления 12
  1.3 Методы разработки мотивационных систем управления 22
  Глава 2. Организация стимулирования и мотивации труда в ресторане «Портер Хаус» 28
  2.1. Характеристика деятельности ресторана «Портер Хаус» 28
  2.2 Исследование системы материального стимулирования персонала 34
  2.3 Исследование отношения персонала к действующей системе мотивации 40
  Глава 3. Предложения по совершенствованию системы оплаты труда и мотивации персонала в ресторане 47
  3.1 Совершенствование организации оплаты труда в ресторане «Портер Хаус» 47
  3.2 Разработка системы индивидуальных планов развития персонала 56
  3.3 Оценка эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию мотивации 70
  Заключение 74
  Список использованных источников 76
  Приложение 1. 78
  Приложение 2 82
  Приложение 3 84
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Мотивация и стимулирование в системе управления комерческой организации
  Введение
  
  Актуальность работы. Трудовая мотивация - это способ воздействия на работника с целью побуждения его к эффективной трудовой деятельности посредством внешних и внутренних факторов. Мотивация как экономическая категория выражает социально - трудовые отношения работников по поводу сознательного включения в производственный процесс.
  Механизм мотивации труда работников в сфере строительства представляет собой совокупность специфических инструментов экономического, социального, организационного, психологического характера, которые предопределяются особенностями труда в сфере: высокая индивидуализация, высокие квалификационные требования, необходимость постоянного самообразования в условиях часто меняющихся нормативных документов, повышенная ответственность.
  Практически все рабочие операции и услуги невозможно осуществить одним специалистом. Целесообразно стимулировать каждого работника таким образом, чтобы он осознавал, что собственное благополучие и уверенность в завтрашнем дне зависит от финансового состояния организации, его работы, его имиджа. Этому способствует усиление групповой мотивации и её сочетание с индивидуальной.
  Мотивационный механизм работников является объективной составляющей экономического механизма и механизма хозяйствования и включает некоторые их элементы. Поскольку мотивация - сложное многоаспектное понятие, то мотивационный механизм необходимо применять в комплексе, используя все инструменты экономического, социального, психологического блоков.
  В настоящее время, при переходе к рыночным отношениям, основным мотивирующим фактором производственных рабочих и управленческого персонала является желание иметь гарантированную заработную плату. При этом ни интенсивность, ни качество труда в расчет, как правило, не берутся, преобладает желание иметь спокойную работу с небольшим, но гарантированным заработком, нежели интенсивную работу с высокой заработной платой.
  В тоже время, на рынке труда появляются работники, обладающие достаточным профессионализмом и новым трудовым сознанием, т.е. люди с хорошей нравственной основой и пониманием труда. Однако шансов найти хорошую работу у них немного из-за возрастного барьера (до и более 50 лет) или отсутствие рекомендаций (в основном у молодых специалистов).