Стратегия развития турецкого гостиничного бизнеса на современном этапе на примере отелей 5 звезд(анаталийское побережье)

• Номер работы:
  112519
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  01.04.2009 г.
• Куда сдавалась:
  московский государственный университет путей сообщения
• Объем работы:
  100 стр.
• Содержание:
  Оглавление
  Введение 3
  Глава 1. Международный опыт развития системы гостеприимства на курортах 7
  1.1. Тенденции развития гостиничного бизнеса во второй половине ХХ в и начале ХХI в. 7
  1.2. Тенденции обслуживания туристов на объектах индустрии гостеприимства на морских курортах 43
  Глава 2. Развитие индустрии гостеприимства на средиземноморском побережье Турции 61
  2.1. Развитие инфраструктуры 61
  2.2. Новейшие тенденции развития турецкой системы гостеприимства 84
  Заключение 90
  Список использованных источников 92
  Приложения 96
  
  
  Список использованных источников
  1. Проект Федерального закона «О туризме и туристской индустрии» Принят Государственной Думой, Одобрен Советом Федерации
  2. Стратегия развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края до 2020 года
  3. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей». Принят Государственной Думой 5 декабря 1995г. (ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ) // Российская газета 1996. №8. 16 янв.
  4. Александрова А.Ю. Международный туризм Учебник. - М.: Аспект Пресс, 2002. – 470 с.
  5. Александрова А.Ю. Структура туристского рынка. – М.: Пресс-Соло, 2002. –с. 245
  6. Александрова А.Ю. Транснациональные компании в гостиничном хозяйстве //Международный туризм в портретах выдающихся личностей /Под.ред. д-ра геогр. Наук А.Ю. Александровой. – М.: КРОНУС, 2003. С.147-149
  7. Ветитнев А.М. Курортное дело: Убебное пособие / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлёва. – М.: КРОНУС, 2006. – 528 с.
  8. География туризма: учебник / кол. авторов; под ред. А.Ю. Александровой. — 2-е изд., исп. и доп. - М.:КНОРУС, 2009. — с.205-206
  9. Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. Издательство Дальневосточного университета, Владивосток -2002. - с. 134
  10. Доклад ООН Е/Соп.47/7. Рим. 1963. Приложение 3, разд. Е, п.4. С.18
  11. Крюков Д., Прасолова Л. «Неполный цикл» // «Секрет фирмы», №25 (208), 2-8 июля 2007
  12. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, ПрофОбрИздат, 2005
  13. Очарование Франции // Гео тур № 1 от 2009
  14. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме М.: Финансы и статистика, 1997.- с. 334
  15. Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. – 2004- 230 с.
  16. Социально-экономическая география зарубежного мира /Под. Ред. В.В. Вольского. – М.: Дрофа, 2001. – 560 с.
  17. Энциклопедия стран мира. Под. Ред. Симония Н.А. М.: Экономика, 2004 с.1256-1259 с.
  18. Санаторно-курортное объединение «Союзкурорт» http://soiuz.ru/about
  19. Официальный сайт ЮНВТО http://www.unwto.org/index.php
  20. Дороги и правила вождения в Турции http://www.rv.org.ua/country/tr/HTL/adv/dorogi.htm
  21. http://www.best-turkey.ru/maps/avtomap.php
  22. http://www.turkeybeach.ru/airport.html
  23. Привлекательность гостиничного бизнеса в Турции для инвесторов http://www.hf-g.ru/invest_hotel.shtm
  24. Интенсивное строительство отелей в Турции способствует снижению цен http://www.otpusk.com
  25. Accor строит новые отели в Турции http://www.otpusk.com/news/11631.html
  26. Русские начали строить отели в Турции http://www.otpusk.com
  27. Арабские Эмираты профинансируют строительство новых отелей в Турции http://v2.turist.ru/news//23/06/2005/41296
  28. http://helpintravel.ru/images/karta-turciji.gif
  29. http://www.metroclub.co.il/upload/catalog/alanya_map1b.JPG
  30. Новый статус Анталии Номер 2128 от 29.09.2008 http://www.ratanews.ru/news/news_29092008_10.stm
  31. Россияне первые по посещаемости Антальи Номер 2111 от 08.09.2008 http://www.ratanews.ru/news/news_8092008_8.stm
  32. Турция - одно из самых популярных туристических направлений Номер 2124 от 23.09.2008 http://www.ratanews.ru/news/news_23092008_6.stm
  33. «Интурист» получил отель в Турции http://www.ratanews.ru/asp/news.asp?n=1994 http://www.ratanews.ru/news/news_25032008_5.stm
  34. Чижкова О. Турция увеличивает бюджет и меняет рекламную концепцию Номер 1956 от 01.02.2008 http://www.ratanews.ru/news/news_1022008_2.stm
  35. http://travelenc.com/turkey/antalya.shtml
  36. Классификация отелей http://www.gotoeurope.ru/oteli.html
  37. Типы питания в отелях http://www.madetravel.ru/index.php?categoryID=37
  38. http://www.unitedhotels.ru/vse-vklucheno.html
  39. http://www.meridiantur.ru/help/dictionary.html
  40. http://www.lindahotel.com/page.php?id=360
  41. Звездность отелей http://www.ru-travel.org/Ob-osobennostjakh-zvjozdnosti.132.0.html
  42. Как выбрать отель в США? http://www.usa-tour.ru/hotel/select-hotel.htm
  43. Особенности туризма в США http://etur.ru/articles/usa/turizm/
  44. Особенности гостиничного сервиса во Франции http://www.kariatida.com/chp_tury/
  45. Особенности гостиничного сервиса Франции http://www.lindahotel.com/page.php?id=461
  46. http://1-mt.com/index.php?page=country&country_id=12
  47. Ницца http://vip-tourne.com/articles/nice.html
  48. Сайт Le Méridien Nice http://www.lemeridiennice.com/guest-rooms-ru
  49. Очарование Франции // Гео тур № 1 от 2009
  50. Франция http://www.touroffice.ru/object_view.asp?object_id=186
  51. Большие планы Большого Сочи http://www.prootel.ru/persona/bolshie-planyi-bolshogo-sochi.html
  52. От Сочи до Приморья: российские курорты повсеместно отпугивают россиян ценами и качеством сервиса http://travel.newsru.com/article/05oct2007/sovservice
  53. Что нужно знать и учитывать при выборе гостиницы http://tours.ucoz.ru/publ/14-1-0-16
  54. Шведский стол в гостиницах http://www.saga.ua/43_articles_showarticle_1403.html
  55. Отдых по системе все включено http://www.unitedhotels.ru/vse-vklucheno.html
  56. Почему "шведский стол" родился в Швеции? http://archive.travel.ru/sweden/40831.htm
  57. http://www.metroclub.co.il/upload/catalog/alanya_map1b.JPG
  58. http://helpintravel.ru/images/karta-turciji.gif
  59. Приморские курорты Франции http://www.2france.ru/index.shtml?/ville/48putnik
  60. Города Франции http://www.votpusk.ru/country/kurort.asp?CN=FR&CT=FR18
  61. Курорты на побережье http://www.franka.ru/show/kurorts/beach_resort/
  62. США http://www.tourmaster.com.ua/countries/ssha.html
  
  
  
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Стратегия развития турецкого гостиничного бизнеса на современном этапе на примере отелей 5 звезд(анаталийское побережье)
  Введение
  Международный гостиничный бизнес, к которому принято относить как гостиницы в какой-либо стране, оказывающие услуги иностранным клиентам, так и гостиничные компании, имеющие филиалы в двух или нескольких странах или осуществляющие управление и координацию деятельности ряда гостиниц в разных странах, занимает важное место в современной мировой экономике. По крайней мере, в последние два десятилетия XX в. он относился к наиболее динамично развивающимся и весьма прибыльным видам экономической деятельности.
  Международный гостиничный бизнес - особый сегмент гостиничной индустрии, который характеризуется высокой степенью интернационализации капитала, а также международным характером своих операций, когда гостиничная корпорация рассматривает в качестве сферы своей деятельности весь мир.
  Развитию национального гостиничного хозяйства, особенно через подключение его к международному гостиничному бизнесу, придается огромное значение во многих странах мира, так как это хозяйство играет важную роль в обеспечении занятости местного населения, оказывая позитивное влияние на другие сектора национальной экономики. В ряде стран международный гостиничный бизнес является важнейшим (если не единственным) источником валютных поступлений в государственный бюджет. Кроме того, его активность в отдельно взятой стране содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и более глубокой интеграции в мировую экономику .
  По данным State Planning Organization, Турция занимает 9-е место в мире по уровню дохода, поступающего в бюджет от туристической сферы. В 2007 году сумма прибыли от туризма достигла $18,6 млрд.