• Анализ и особенности развития гостиничного бизнеса (2 глава и заключение)...
  2021
  33 стр.
• Анализ эффективности гостиничного сервиса (пункт 2.2)...
  2020
  9 стр.
• Разработка стратегии улучшения качества предоставляемых услуг (3 глава и заключение)...
  2020
  18 стр.
• Открытие нового гостиничного предприятия в условиях глобализации и высокой конкуренции (3 глава)...
  2020
  55 стр.
• Открытие гостиницы в условиях глобализации и высокой конкуренции (1.3 + 2 глава)...
  2020
  47 стр.
• Проект по формированию ассортимента и планированию деятельности предприятия (организации) сервиса на примере кафе "Камин"...
  2019
  20 стр.
• Технология обслуживания лиц с ограниченными физическими возможностями (2 глава)...
  2019
  27 стр.
• Кофейня: концепция и перспективы развития (1 глава)...
  2018
  38 стр.
• Формирование уникальных гостиничных услуг на предприятиях индустрии гостеприимства...
  2017
  17 стр.
• Организация мероприятий , направленных на привлечение гостей и формирование лояльности сети кафе "Маленький Токио"...
  2016
  22 стр.
• Обоснование перспективности создания детской гостиницы в стиле «Хогвардс» на основе бизнес-планирования...
  2016
  31 стр.
• Организация экологической безопасности гостиницы...
  2016
  23 стр.
• Разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности ресторана "Mosaik" отеля "St.Regis Nikolskaya Moscow" (3 глава)...
  2015
  24 стр.
• Проблемы и перспективы развития малых гостиниц г. Санкт-Петербурга ( 3 глава)...
  2015
  17 стр.
• Особенности организационных структур на предприятиях индустрии гостеприимства (на примере гостиницы "Москвич") (4 глава)...
  2014
  10 стр.
• Совершенствование системы мотивации персонала в гостинице...
  2014
  111 стр.
• Управление доходами на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса (2 и 3 главы)...
  2013
  60 стр.
• Конкурентоспособность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса, оценка и меры по ее повышению (1 глава)...
  2013
  20 стр.
• Малый гостиничный бизнес. Управление малой гостиницей (2-3 главы)...
  2013
  44 стр.
• Проектирование ресторана с европейской кухней на 55 мест (4 и 5 глава)...
  2013
  54 стр.
• Организация дополнительных услуг на примере гостиницы (3 глава)...
  2010
  22 стр.