• Обслуживание мини-баров
  2007
  0 стр.
  Теоретическая курсовая.
• Малый бизнес и его развитие в ресторанно-гостиничном бизнесе
  2007
  43 стр.
  Практическая курсовая.
• Социально-экономическое значение предприятий питания и гостиниц
  2007
  42 стр.
  Практическая курсовая.
• Технология работы по организации отдыха и развлечений в гостинице
  2007
  33 стр.
  Практическая курсовая.
• Особенности организации питания и обслуживания в ресторанах с национальной кухней
  2007
  38 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Исследование жизненного цикла продукта(услуги) предприятия индустрии гостеприимства (на примере кафе "Пегас")
  2007
  25 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Отчет по практике в кафе "Пегас" ИП Щегорёв
  2007
  33 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Лицензирование и сертификация ресторанных услуг и их роль в государственном регулировании индустрии гостиприимства и туризма.
  2007
  0 стр.
  Теоретическая курсовая.
• Проблемы качества в ресторанном сервисе
  2007
  84 стр.
  Дипломная работа.
• Организация работы бара
  2007
  26 стр.
  Теоретическая курсовая.
• Принятие решений по персоналу(Принятие решений в предпринимательской деятельности-Гостинница)
  2006
  0 стр.
  Реферат или доклад.
• Направление деятельности форма поддержки предпринимательства развития и конкуренция.(Суть деятельности фонда поддержки предпринимательской деятельности)
  2006
  0 стр.
  Реферат или доклад.
• Современные подходы к развитию местной индустрии гостеприимства и усилению привлекательности туристического направления
  2006
  0 стр.
  Реферат или доклад.
• Преддипломная практика в ресторане
  2006
  0 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Роль сервиса в ресторанном бизнесе.
  2006
  44 стр.
  Дипломная работа.
• Сервисная деятельность ООО Гостиницы "Южная"
  2006
  37 стр.
  Практическая курсовая.
• доклад защите
  2006
  0 стр.
  Контрольная.
• Проблемы качества в ресторанном сервисе
  2006
  40 стр.
  Практическая курсовая.
• Разработка программы качественного обслуживания на примере лидеров мировой индустрии гостеприимства. Постоянство качества потребительских ценностей-определение,
  2006
  40 стр.
  Практическая курсовая.
• Формирование фирменного стиля в гостинице
  2006
  0 стр.
  Дипломная работа.
• Разработка программы качественного обслуживания на примере лидеров мировой индустрии гостеприимства.Постоянство качества потребительских ценностей-определение,основные
  2006
  0 стр.
  Практическая курсовая.
• Реконструкция коплексного предприятий санаторий профилакторий на 100 мест.
  2006
  109 стр.
  Дипломная работа.
• Малый бизнес в ресторанном деле. Особенности менеджмента
  2006
  0 стр.
  Дипломная работа.
• Отчет по преддипломной практике в кафе ООО «Барин»
  2006
  46 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Организация работы детского кафе на 30 мест
  2006
  28 стр.
  Практическая курсовая.
• Проект мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия (на примере гостиницы "РОССИЯ") (2 и 3 гл диплома)
  2006
  34 стр.
  Практическая курсовая.
• Мясные копчености
  2005
  0 стр.
  Реферат или доклад.
• Сегментирование рынка позиционирование и брендинг услуг гостеприимства на примере гостиницы "Националь" (+аннотация и раздатка)
  2005
  83 стр.
  Дипломная работа.
• Обслуживание в номерах гостиниц. Room-service.
  2005
  0 стр.
  Реферат или доклад.
• «Современные технологии менеджмента в индустрии гостеприимства»
  2006
  0 стр.
  Дипломная работа.
• Сервисные услуги (ресторанный бизнес) на примере конкретного ресторана
  2005
  32 стр.
  Практическая курсовая.
• Воздействие гостиничного предприятия на экологию города
  2005
  34 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Блюда Закавказья в ресторанном сервисе
  2005
  42 стр.
  Практическая курсовая.
• Организационная структура управления ресторана “Волгоград”
  2005
  1 стр.
  Прочее.
• Система классификации гостиничных предприятий. Классификация организаторов выставочно-ярмарочных мероприятий. Морские и речные перевозки в индустрии гостеприимства.
  2005
  18 стр.
  Ответы на вопросы.
• История развития гостиничного хозяйства
  2005
  17 стр.
  Ответы на вопросы.
• Требования к услугам предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном “Волгоград”. 2 схемы
  2005
  2 стр.
  Прочее.
• Дизайн на предприятиях питания
  2005
  10 стр.
  Ответы на вопросы.
• Проект мероприятий по повышению качества обслуживания в ООО "ТК Турист"
  2005
  85 стр.
  Дипломная работа.
• Особенности питания в гостинично-туристическом комплексе
  2005
  19 стр.
  Реферат или доклад.
• технология ресторанной продукции
  2005
  15 стр.
  Реферат или доклад.
• санитарные требования
  2005
  16 стр.
  Реферат или доклад.
• Вопросы по ресторанно-гостиничному бизнесу
  2005
  16 стр.
  Ответы на вопросы.
• Организация обслуживания в баре
  2005
  20 стр.
  Реферат или доклад.
• Вторые горячие блюда и закуски
  2004
  59 стр.
  Практическая курсовая.
• Система классификации гостиничных предприятий
  2004
  11 стр.
  Ответы на вопросы.
• Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
  2004
  11 стр.
  Ответы на вопросы.
• Оборудование ПОП
  2004
  28 стр.
  Ответы на вопросы.
• Оборудование предприятий ОП
  2004
  18 стр.
  Ответы на вопросы.
• Анимационная деятельность на предприятиях общественного питания
  2004
  11 стр.
  Ответы на вопросы.
• Сервисные технологии в ресторанном деле
  2004
  12 стр.
  Реферат или доклад.
• Оборудование предприятий общественного питания
  2004
  10 стр.
  Ответы на вопросы.
• 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕМАТИЧЕСКИХ ВЕЧЕРОВ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ КЛУБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 3. ОСОБЕННОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ НОВОГОДНИХ МЕРОПРИЯТИЙ (ШОУ-ПРОГРАММ)
  2004
  16 стр.
  Реферат или доклад.
• Проект мероприятий по совершенствованию программы продвижения услуг ГУ "Санаторий "Волгоград"
  2004
  24 стр.
  Отчет по преддипломной практике.
• Проект мероприятий по увеличению загрузки номерного фонда гостиницы ООО "Мираж" (1,2 главы)
  2004
  66 стр.
  Практическая курсовая.
• Музыка в ресторане как способ привлечения посетителей, промоушн-акции, проведение свадеб
  2004
  12 стр.
  Реферат или доклад.
• Специи и приправы в ресторанной кухне (на примере ООО "Барин")
  2004
  29 стр.
  Практическая курсовая.
• Вопросы по ресторанно-гостиничному бизнесу
  2004
  104 стр.
  Ответы на вопросы.
• аксессуарный сервис
  2004
  11 стр.
  Подборка информации.
• техника и технология в социально культурном сервисе
  2003
  25 стр.
  Теоретическая курсовая.